01
——安徽省——
安徽省茶葉萌發(fā)、采摘情況：
安徽省茶葉主產(chǎn)區(qū)為皖南地區(qū)和皖西大別山地區(qū)。皖南地區(qū)包括黃山市、宣城市、池州市；皖西大別山地區(qū)包括六安市、安慶市。據(jù)安徽省農(nóng)委特產(chǎn)處吳義鴻副處長介紹，“安徽目前茶葉還未開始采摘，預(yù)計皖南茶區(qū)將在3月下旬開始采摘，皖西茶區(qū)較皖南茶區(qū)會稍晚一些，預(yù)計4月中上旬開始采摘。”
02
——福建省——
福建，自古是茶產(chǎn)區(qū)，得益于獨特地理?！渡胶＝?jīng)》早有說法——“閩在山中，閩在海中”。究其茶品：閩南烏龍，閩北巖茶、建茶，閩東綠茶、白茶等，品種豐富，歷史悠久。
而閩東霞浦所產(chǎn)的“福建省名茶”霞浦元宵茶最早在正月初二、初三便可開采，堪稱“中國第一早茶”，開創(chuàng)我國“元宵節(jié)”便可飲新茶的先例。
03
——廣西省——
2018年二月，素有“中國早春第一茶”的廣西春茶全面進入采摘期。
由于天氣等環(huán)境的原因，廣西貴港市覃塘區(qū)于1月27日開始采摘第一批鮮葉，目前貴港市的覃塘區(qū)、桂平市等開采面積0.5萬畝。品種以桂綠一號和桂平本地種為主。
柳州三江縣2月19日，進入春茶開采，隨著氣溫的回升，截止3月初，柳州四縣產(chǎn)茶區(qū)（三江，融水，柳城，鹿寨）春茶已全面開采，開采面積約17萬畝。品種以烏牛早為主。
賀州市的昭平縣昭是“全國重點產(chǎn)茶縣”，昭平縣2018年1月20日已有黃金茶開采，開采面積約600畝。1月26日有黃金茶、白毫早、烏牛早、元宵綠及部分福云六號開采，開采面積達(dá)3萬畝。2月26日昭平縣早春茶開采，3月4日全縣約18萬畝茶園全面開采，主要品種有黃金茶、白毫早、烏牛早、碧香早、迎霜、元宵綠、春波綠、福云六號等品種。是目前廣西開采早春茶最大的區(qū)域。
欽州市浦北縣2月19日正式開釆，靈山縣3月3日開釆，目前開釆面積有1.5萬畝。主品種為福云六號。
農(nóng)墾茶業(yè)龍州先鋒片區(qū)最早開采時間:3月3日、上林大明山片區(qū)開采時間3月5日，那坡百合片區(qū)開采時間3月5日，農(nóng)墾茶業(yè)開采面積0.5萬畝。主要品種有:白毫早，福云六號，云南大葉，烏牛早，金萱。
到目前為止，廣西開采的早春茶茶園面積近四十萬畝，占廣西茶園面積的30%。
04
——湖南省——
湖南省茶葉萌發(fā)、采摘情況：
湖南省茶葉主產(chǎn)區(qū)為湘南地區(qū)、湘中地區(qū)和湘北地區(qū)。湘南地區(qū)包括郴州市、衡陽市、永州市、邵陽市；湘中地區(qū)包括長沙市、株洲市、湘潭市、婁底市、懷化市；湘北地區(qū)包括岳陽市、常德市、益陽市、張家界市、湘西自治州。根據(jù)湖南省茶葉研究所最近了解的情況：湘南地區(qū)邵陽市的洞口縣、郴州市宜章縣分別于3月1日、3月5日開始采摘，加工高檔綠茶，湘南地區(qū)約在3月中旬陸續(xù)開采；湘中地區(qū)將有3月20日前后開采；湘北地區(qū)將在3月下旬開采。
05
——陜西省——
陜西茶區(qū)主要在陜南的漢中、安康、商洛三市21個縣，屬江北茶區(qū)，歷史上以生產(chǎn)綠茶聞名，被農(nóng)業(yè)部列為長江中上游特色和出口綠茶重點發(fā)展區(qū)域。陜南茶區(qū)北屏秦嶺，南倚巴山，茶樹多生長在海拔800—1000米之間，年降雨量在1000毫米左右，生態(tài)條件優(yōu)越，是我國第二大富硒區(qū)，所產(chǎn)茶葉富含人體所需的硒、鋅等微量元素，具有“香高，味濃，耐泡、形美、保健”的特點。根據(jù)陜西省園藝蠶桑技術(shù)工作站最近了解的情況，陜西茶葉在3月中下旬陸續(xù)開采。
06
——四川省——
四川省茶葉萌發(fā)、采摘情況：
四川省茶葉主產(chǎn)區(qū)主要為川西南地區(qū)和川東北地區(qū)。川西南地區(qū)主要包括成都市、雅安市、自貢市、宜賓市和瀘州市；川東北地區(qū)主要包括綿陽市、廣元市、巴中市和達(dá)州市。據(jù)四川省農(nóng)業(yè)廳園藝總站站長段新友介紹，“四川目前茶葉大部分已進入采摘，川西南茶區(qū)2月初即開始采摘，2月下旬就已全面采摘；川東北茶區(qū)2月下旬即開始采摘，僅部分高山茶區(qū)現(xiàn)在還未開采外，全省茶區(qū)現(xiàn)在都已全面進入采摘。”
07
——云南省——
云南省茶葉萌發(fā)采摘情況:
云南省茶葉主產(chǎn)區(qū)有滇西的普洱，保山，臨滄，西雙版納等地。臨滄地區(qū)除元縣地區(qū)已萌發(fā)外，其余的暫未萌發(fā)，元縣的古樹茶與生態(tài)茶預(yù)計2018年3.20日開采。保山昌寧縣古樹茶已于2018.2.26日采摘，鮮葉單價為100元/公斤，昌寧縣生態(tài)茶于3月6日采摘，鮮葉20元/公斤。保山騰沖生態(tài)茶于2018年2月23日采摘，鮮葉80元/公斤。普洱市倚象鎮(zhèn)紅美茶廠于3月1日開采。普洱景谷民樂鎮(zhèn)于2月22日采摘，大白毫單芽為45元/公斤。普洱景谷古樹茶預(yù)計3月25日開采，西雙版納勐?？h茶已萌發(fā)，預(yù)計3月下半月開采。老班章預(yù)計3月15日開采，老曼峨預(yù)計3月底4月初開采。德宏州茶葉發(fā)芽不多。
勐海茶園情況
景谷茶園情況
08
——浙江省——
目前就整個浙江省來看，很多地方其實早就開始采摘明前茶了，像溫州那邊的明前茶都快采摘完畢了。
不過杭州較晚，驚蟄過后，杭州的天氣仿佛又回到了冬季，雨下得淅淅瀝瀝，明前茶可能要到3月20日左右才開始采摘，茶迷們想要喝上杭州的明前茶，可能還需要再等一等了。
