從調(diào)度情況看，今年春茶生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，市場產(chǎn)銷兩旺，呈現(xiàn)增產(chǎn)增收的良好局面。
生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)定增長。據(jù)統(tǒng)計，16個茶葉主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）茶園面積4468萬畝，增長2.1%。全國春季干毛茶總產(chǎn)量118.8萬噸，增長7.3%。其中，福建、四川、云南、貴州、湖北、浙江等6省春茶總產(chǎn)量較大，超過10萬噸；貴州、福建、陜西等3省春茶總產(chǎn)量增幅較大，超過10%。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。春茶質(zhì)量好于常年。去冬今春以來，光溫條件較好，有利于營養(yǎng)成分積累，再加上各地大力推廣病蟲綠色防控技術(shù)和有機(jī)肥替代化肥，今年春茶質(zhì)量普遍好于往年。中檔茶和大宗茶產(chǎn)品比例提高。各產(chǎn)區(qū)反映，中檔茶和大宗茶的市場消費需求明顯增加。河南省壓縮高檔茶比例，增加生產(chǎn)面向普通消費者的大宗茶，單芽茶比例從80%下降到50%左右，一芽一葉、二葉茶的比例繼續(xù)擴(kuò)大。特色品種發(fā)展較快。各地加快推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展紅茶、黃茶、白茶、黑茶等特色產(chǎn)品。
生產(chǎn)效益明顯提升。今年春茶產(chǎn)銷兩旺，銷售進(jìn)度快，茶葉價格同比上漲10-20%。茶鮮葉收購價提高。湖北省鮮葉價格總體漲幅15-25%，單芽收購價在120-280元/公斤；江西省單芽鮮葉價格上漲60元/公斤，最高達(dá)260元/公斤。春茶售價提高。今年市場需求整體回暖，茶葉價格走高，銷售順暢。浙江、湖南、廣西等地春茶均價同比上漲超過8%。春茶產(chǎn)值提高。全國干毛茶總產(chǎn)值達(dá)1260.2億元，同比增加159.3億元，增幅14.5%。茶葉出口增加。1—5月份，全國茶葉出口15.1萬噸，同比增長9.8%，其中綠茶12.3萬噸、占81%。
新模式新業(yè)態(tài)迅猛發(fā)展。各產(chǎn)茶區(qū)在推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中，不斷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)形態(tài)，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。茶區(qū)旅游成為時尚。廣西、湖南、湖北、四川等?。▍^(qū)）設(shè)計開發(fā)茶文化主題的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品景點和線路，大力發(fā)展茶旅游、茶觀光、茶體驗、茶休閑等項目，弘揚茶文化、普及茶知識、引導(dǎo)茶消費，帶動農(nóng)民增收就業(yè)。電子商務(wù)迅速興起。安徽省農(nóng)委與省郵政合作通過網(wǎng)絡(luò)銷售茶葉，2016年銷售額超過2000萬元；江西省對符合要求的茶葉實體店、網(wǎng)上旗艦店、電商平臺等進(jìn)行獎補(bǔ)，建立茶葉網(wǎng)絡(luò)旗艦店38家；四川省電商、微商等銷售渠道拓展加快，線上交易量增加10%以上。
