如今，作為傳承與開(kāi)創(chuàng)者的鐵餅，通過(guò)時(shí)間的積淀，當(dāng)年工業(yè)機(jī)械壓力下的普洱茶，陳化出了另一種獨(dú)特的魅力，又重新回到人們的視野中。
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高逼格茶客煉成指南（上）
喝茶，獨(dú)飲有獨(dú)飲的情趣，三五好友一起分享也是樂(lè)在其中。參加各種大型的茶會(huì)，既能品上好的古茶，又能認(rèn)識(shí)志同道合的愛(ài)茶之人，真真是一件極好的事。那么，如何參加茶會(huì)，更受歡迎？
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安溪鐵觀音你知道哪幾種？
安溪縣諸多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植鐵觀音，不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)出產(chǎn)的鐵觀音會(huì)有不同的味道，除了茶友們熟悉的西坪、祥華及感德產(chǎn)區(qū)外，有很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鐵觀音品質(zhì)也很高，今天鐵哥和大家聊一下安溪鐵觀音的“四小龍”產(chǎn)區(qū)：長(zhǎng)坑、龍涓、劍斗和桃舟！
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神奇的機(jī)器讓貴州茶達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)？
觀摩一臺(tái)神奇的茶葉農(nóng)殘重金屬溶降系統(tǒng)設(shè)備“機(jī)器”是如何清除掉茶葉表面的農(nóng)藥、重金屬、灰塵及蟲卵等殘留的——采摘下來(lái)的新鮮茶青不經(jīng)萎凋就直接進(jìn)入一個(gè)不銹鋼長(zhǎng)方形容器，容器里面是生物酶和清水，茶葉隨著電流產(chǎn)生的渦輪翻滾，幾分鐘以后，水里面出現(xiàn)了不少白色泡沫，人工清除了泡沫之后，茶葉進(jìn)入下一個(gè)水槽，以臭氧和弱堿性水漂洗殺菌，緊接著經(jīng)傳送帶送入最后一個(gè)有強(qiáng)光照射、有特殊玻璃珠吸附的水槽，幾分鐘之后，全部工序結(jié)束，茶葉再進(jìn)行綠茶加工的傳統(tǒng)流程：萎凋、殺青、做型、干燥。茶葉能這樣加工制作嗎？
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普洱茶熟茶的級(jí)別原來(lái)如此
從用料等級(jí)上來(lái)講，市場(chǎng)上劃分等級(jí)最多的是熟茶。一堆曬青毛茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后，會(huì)經(jīng)過(guò)人工篩漏或是機(jī)器篩漏，從最粗的料一級(jí)一級(jí)篩漏，級(jí)別大致分為10級(jí)、特級(jí)、宮廷，宮廷細(xì)小的芽頭，帶有金色的毫毛。
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四川秋季茶博會(huì)10月13日-10月16日舉行
8月29日，第三屆中國(guó).四川秋季國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)茶藝大賽、評(píng)茶大賽和創(chuàng)業(yè)大賽初賽在成都舉行。這也正式拉開(kāi)了今年四川秋季國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)倒計(jì)時(shí)的序幕。
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安吉白茶原產(chǎn)地干旱持續(xù)
安吉白茶原產(chǎn)地遇到了持續(xù)的干旱，這樣下去茶產(chǎn)量會(huì)大大的減少，看看現(xiàn)在的茶園，祈求能降下雨水滋潤(rùn)下茶園，讓茶樹(shù)能夠健康成長(zhǎng)。
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百年老茶館，一杯茶只要一塊錢
老式煤餅爐上，
坐著幾只上了年頭的茶壺，
大汗淋漓地，
“嗤嗤”喘著熱氣。
