六月的拉斯維加斯陽(yáng)光明媚，世界茶博會(huì)湖南展區(qū)里更是熱鬧非凡。安化黑茶——“世界只有中國(guó)有，中國(guó)只有湖南有，湖南只有安化有。”在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，安化黑茶中茯磚茶所特有的“金花”、黑茶固體飲料和優(yōu)雅的茶藝表演一時(shí)間吸引了世界各國(guó)的來(lái)賓駐足觀看和品鑒。據(jù)了解，2015年，安化縣茶葉產(chǎn)量達(dá)到5.6萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值突破100億元，一直保持“中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“中國(guó)黑茶生產(chǎn)第一縣”的業(yè)界地位。安化黑茶在人類幾千年飲茶史上，安化黑茶綜合吸收綠茶、紅茶等產(chǎn)品的制作方法，通過(guò)初制與精制兩個(gè)階段的生產(chǎn)技術(shù)，使茶葉通過(guò)微生物發(fā)酵，形成了醇和回甘的口感，具有越陳越香的特質(zhì)?？茖W(xué)家通過(guò)系統(tǒng)研究中國(guó)安化黑茶后發(fā)現(xiàn)，安化黑茶具有“消食健胃，降脂消滯，軟化血管，減肥益壽，抗衰老、抗輻射、抗癌癥”等神奇功效。
安化市政府副秘書(shū)長(zhǎng)龔悟云在會(huì)上表示，“安化黑茶”為益陽(yáng)獨(dú)有，其加工制作工藝已列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。當(dāng)今世界上單體重量最大的茶葉，享有“世界茶王”美譽(yù)的“安化千兩茶”和擁有益生菌“冠突散囊菌”的茯磚茶就產(chǎn)自安化。“安化黑茶”既是中國(guó)的，也是世界的。希望通過(guò)此次活動(dòng)，進(jìn)一步促進(jìn)與世界各國(guó)人民之間的交流與合作。同時(shí)，熱忱歡迎有識(shí)之士到中國(guó)湖南益陽(yáng)考察指導(dǎo)，合作開(kāi)發(fā)本地特色產(chǎn)業(yè)。
縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、老領(lǐng)導(dǎo)李俊夫表示，目前，安化縣境內(nèi)的茶葉種植基地，普遍采取林茶一體化、病蟲(chóng)害生物防治的模式。并制定了嚴(yán)格的中國(guó)安化黑茶生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行機(jī)械化、現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化改造。同時(shí)，大力推進(jìn)科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，增加“簡(jiǎn)單沖泡、方便飲用”的新產(chǎn)品，促進(jìn)中國(guó)安化黑茶與日用化工、生物醫(yī)藥領(lǐng)域的結(jié)合。圍繞安化黑茶與人類健康的研究項(xiàng)目還在全球同步持續(xù)進(jìn)行，未來(lái)最新的研究成果將及時(shí)發(fā)布。同時(shí)，將加快科技成果的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，讓中國(guó)安化黑茶惠及更多的消費(fèi)者。安化縣不僅是著名的茶鄉(xiāng)，更是神秘古老的梅山文化發(fā)祥地。李俊夫還盛情地邀請(qǐng)世界各地的嘉賓，到湖南展區(qū)品鑒安化黑茶、體驗(yàn)安化神韻;并希望能與大家互利共贏，共同投資開(kāi)發(fā)中國(guó)安化黑茶，為世界帶來(lái)更多健康福祉。茶樹(shù)的出現(xiàn)能追溯到上古堯帝時(shí)期。
