茶藝館所需之器

　　茶藝館所需之器
　　在現(xiàn)代茶藝館里，提供給客人的泡茶用具應(yīng)該是檔次較高的，并且要配套，不應(yīng)隨便拼湊組合?？腿说絹砗?，應(yīng)根據(jù)客人人數(shù)及所品茶葉，選擇不同茶具。通常，飲用普通綠茶可用浙江的龍泉青瓷杯或景德鎮(zhèn)青花瓷蓋杯；飲用上等名茶（特別是明前或雨前綠茶）則用無花紋玻璃杯或景德鎮(zhèn)白瓷、龍泉青瓷敞口杯，以便觀賞杯中的茶芽優(yōu)美形態(tài)和碧綠晶瑩的茶湯，令人心曠神怡；飲用花茶可以用彩色蓋碗或福建的脫胎漆器壺、杯；飲用紅茶可用廣州織金彩瓷蓋杯或壺杯，也可用宜興紫砂壺或上白釉的紫砂杯；飲用烏龍茶則要求使用廣東潮州功夫茶具或福建烏龍茶具。
　　總之，茶具是為泡茶服務(wù)的，首先講究實(shí)用、便利，其次才追求其美觀、大方。如有條件也可選擇其奢華與高貴，但不可奇形怪狀，紅紅綠綠，落入俗套。另外，茶具使用后，應(yīng)注意清潔及維護(hù)，切不可粘上油質(zhì)等物，以免破壞品茗的氛圍。