家庭泡茶用器的選擇

　　家庭泡茶用器的選擇
　　家庭泡茶用器的選擇，完全根據(jù)個人的喜好和經(jīng)濟條件而定,一般來說我國東北、華北一帶，大多數(shù)人喜歡花茶，用瓷壺、瓷杯者居多；江南一帶，普遍愛好炒青或烘青綠茶，多用蓋瓷杯泡茶。廣東、福建及臺灣等地對烏龍茶特別喜愛，常用紫砂茶具，并川小杯細吸烏龍茶，聞香品味，以賞茶的韻致；四川、安徽等地還流行喝蓋碗茶，蓋碗由碗蓋、茶碗、碗托三部分組成，個人或多人泡飲都比較適宜。
　　現(xiàn)代社會，由于人們生活水平的提高，由原來單純的飲茶解渴，提升到品好茶，享受生活，提高情趣，以達交友、修身養(yǎng)性之目的，因此，對于講究的品茗者來說，家庭備幾種茶葉，置幾樣茶具，已成為一種時尚。在家庭茶具的選擇上，首先，應(yīng)選擇兩到三把好紫砂壺，一把自己用，另外可選三四人用壺或五六人用壺不等。既可招待客人使用，也便于沖泡不同茶葉。其次，再配一套功夫茶茶具，包括茶船、茶碗、茶道組、茶巾、茶托及一套隨手泡等。再次，應(yīng)備兒只蓋碗和玻璃杯，以供飲用花茶、綠茶之需。
　　至于茶具的式樣，隨個人的喜好而有所不同。造型典稚，富有藝術(shù)性氣息的茶具，更能襯托出品茗者的高雅；注重實用型的人，則取其使用的便利；有的則講究整組茶具與品茗環(huán)境的協(xié)調(diào)，以使顏色配置與氣氛協(xié)調(diào)，充滿美感?？傊?，泡茶、品茗是一種休閑、優(yōu)雅的享受，只要個人喜愛，茶具就是最好的。