專用茶具的確立

  專用茶具的確立
  從漢代到唐代初期,人們的飲茶方法比較粗放,飲茶時通常加入蔥、姜、橘子等物一起煮之,這就是說,與煮蔬菜食湯無差別,或用來解渴,或用來做食,這樣飲茶,當然不一定需要專用茶具,自可用食具,酒具代之,即使在今日,這種酒具、食具、茶具互用的情況.寸有所見-但作為茶具發(fā)展歷史而言,自漢開始,經(jīng)六朝,至隋唐以前,J立該說是專用茶具的形成期:唐代,隨著飲茶之風(fēng)在全網(wǎng)興起,并L件究飲茶情趣,茶具已成為品茶和茶文化的主要內(nèi)容之一;唐代茶神陸羽在總結(jié)前人飲茶使用的各種器具后,列出廠28種茶具的名稱,并描繪其式樣,闡述其結(jié)構(gòu),指出其用途,這址我悶茶具發(fā)揚史上,對茶具的最明確,最系統(tǒng),最完整的汜錄:;它使后人能清晰地看到唐代時我國茶具已配套齊全,形式多樣,也說明·廠專用茶兒的確立是在唐代;.日醞姜矗匠躪囡日唐代時,飲茶之風(fēng)盛行,飲茶已由粗放煮茶進入精-廠煎茶階段,講究技藝,意在情趣-當時,茶具不僅是飲茶過程中缺少的器具,具有實用性,而且也有助于提高茶的色:香,味。于是,茶具的藝術(shù)價值開始日漸重要。

責(zé)編: juses
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