茶葉中的漂吟堿

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　　茶葉中的漂吟堿
　　生物堿是指一類來(lái)源于生物界的含氮有機(jī)化合物，在植物界分布較；現(xiàn)已知至少有50多個(gè)科120個(gè)屬以上的植物中含有生物堿，已發(fā)現(xiàn)和分離出的生物堿有近60000種。它們絕大多數(shù)分布在高等植物中，尤其是雙子葉植物，單子葉植物中較少，裸子植物中更少。生物堿的種類很多，大多數(shù)生物堿有比較復(fù)雜的環(huán)狀結(jié)構(gòu)和特殊的生理作用。在茶樹(shù)體中，主要是嗦吟類生物堿，其次也有少量喻咤類生物喊。
 

責(zé)編： juses
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