茶葉揀梗機(jī)

　　茶葉揀梗機(jī)
　　各種花色等級的茶葉都含有數(shù)量不等的非本類型的碎末，特別是含有不少粗茶梗和毛衣。茶葉中含有紅梗和毛衣很不理想。要采摘良好，切碎機(jī)有幾種機(jī)器，專用于把較大的葉片破碎成所需大小的茶葉。薩凡基切茶機(jī)有兩只蜂房式滾筒。不能落入滾筒小蜂窩內(nèi)的較大葉片，在滾筒滾過刀刃時破碎。小蜂窩的大小取決于所切茶葉的大小和所制茶葉的級別。印度尼西亞所改進(jìn)的印度切碎機(jī)中，葉子被推在一個裝有一排刀具的滾筒內(nèi)，刀的距離可以調(diào)整。西羅珂切茶機(jī)的設(shè)計與此相同，但所用不是一個裝有刀具的滾筒，而是一個固定的裝有刀具的平板。為避免切碎茶葉和茶梗時通常產(chǎn)生的許多茶末和發(fā)灰的茶葉，爪哇早在1937年就把葉子放在傳送帶上通過兩只平面滾筒軋碎，馮得美爾發(fā)明的工藝證實(shí)是有效的。與手工揀梗相比能節(jié)省相當(dāng)?shù)娜肆Α０创送辉砉ぷ鞯慕鈮K機(jī)在印度有售。新近出現(xiàn)的機(jī)器有安德魯斯解塊機(jī)，把葉子通過逐漸加壓，反復(fù)軋碎，碎茶能每次操作后取出，這樣就能自動分級。另一些機(jī)器不用碎切而用軋碎分離茶梗。只要葉子本身給軋碎而水質(zhì)的茶梗又原封未動，這樣茶梗就很容易分離出來。揀梗機(jī)各種花色等級的茶葉都含有數(shù)量不等的非本類型的碎末，特別是含有不少粗茶梗和毛衣。茶葉中含有紅梗和毛衣很不理想。要采摘良好，最好是規(guī)定最小量粗老對夾葉的精細(xì)標(biāo)準(zhǔn)，只有如此茶梗含量才能大大降低。