紅茶類

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　　紅茶類
　　紅茶品質特征是“紅湯紅葉”，紅茶以制法不同分為功夫紅茶、紅碎茶、小種紅茶。功夫紅茶為我國特有的傳統(tǒng)產(chǎn)品，以做工精細而得名，一般以主產(chǎn)地命名，主要品種有祁紅(產(chǎn)于安徽祁門)、滇紅(產(chǎn)于云南風慶)、蘇紅(產(chǎn)于江蘇宜興市)。紅碎茶：是世界上生產(chǎn)量最大的產(chǎn)品，我國從60年代初積極發(fā)展，主要供出口。

責編： juses
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