與茶葉普及同時發(fā)展起來的茶葉產(chǎn)業(yè)

  與茶葉普及同時發(fā)展起來的茶葉產(chǎn)業(yè)
  在武陵山一端開始的制茶法,是將茶幼芽蒸后,用石臼搗,做成偏平的團子后干燥。這樣便適宜于長途運輸,運往當時中國的繁華中心地帶——洛陽、長安,同時也可長期儲存。以后,消費量在不斷增加,茶葉逐漸普及,流通環(huán)節(jié)的職業(yè)部門也發(fā)達起來。茶業(yè)便作為一種產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。
  公元一世紀的著作《僮約》中有。武陽買茶。的記載,反映了漢朝時四川省的茶業(yè)情況。這是關于茶葉的最古老的記載。但是,買的這種茶,是否與現(xiàn)代的茶葉相同,尚有待商榷。因為沒有說明當時的茶葉產(chǎn)地及制茶法,所以無法肯定。;四川省南部,大概有野生茶樹,但沒有看到制茶的記載?!度A陽國志》是四川省南部有名的史書,其中關于茶葉出產(chǎn)的記載只有二、三處,沒有記載制茶法。古代這里屬“巴國。,是非漢族的各。蠻族。的住地,受漢文化的影響小,也許文字上就沒有記載。。巴國。之地,東與荊楚相鄰,在茶葉的利用方面應該是相通的。.四川省位于喜馬拉雅山的東部。居住在喜馬拉雅山區(qū)的藏族人,是飲茶民族。
  那里的茶葉銷售業(yè)很早就發(fā)展起了,現(xiàn)在的武陵山區(qū)手工制造的各種磚茶,就是供應這個地區(qū)的,這也是歷史的說明。

責編: juses
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