飲茶習(xí)俗的外傳

  飲茶習(xí)俗的外傳
  唐代是中外交通空前發(fā)達的時代,雖然茶葉在當(dāng)時還不作大宗商品外銷,但隨著對外交流的擴大,茶葉的種植方法和飲茶習(xí)俗已影響傳播到鄰近的國家和少數(shù)民族地區(qū)。
  據(jù)《藏史》記載,“藏工松岡布之孫(松贊干布)時,始自中國輸入茶葉,為茶葉輸入西藏之始”。到了中唐時期情況又有了變化,當(dāng)時常魯公使吐蕃(西藏)“烹茶帳中,贊普問曰:‘此為何物?’魯公曰:‘滌煩療渴,所謂茶也’。贊普曰:‘我此亦有!’遂命出之,以指曰s‘此壽州者,此舒州者,此顧渚者,此蘄門者,此昌明者,此潖湖者。,”(《唐國史補·卷下》)藏乇一下子出示這么多茶葉名品,而且如數(shù)家珍,可見西藏當(dāng)時的飲茶水平已非同一般。據(jù)<<lEI唐書·懿宗紀(jì)趴己載,安南(越南)“如闐、溪峒之間,悉借嶺北茶藥”,《新唐書·陸羽傳》亦記?;丶v使者入朝,始驅(qū)馬市茶。,足見飲茶的翟蓋面之大。在唐以前,茶葉就已傳到朝鮮和日本,但實際產(chǎn)生影響的是店代。盛唐時期,由于日本向中國派遣留學(xué)僧和留學(xué)生,他們在中國生活幾年或幾十年,完全過著與唐人一樣的生活,甚至連名字也改了,還有人在中國娶妻生子,有的還做了官。。在平安初期,通過留唐僧侶,日本也興起了喝茶的風(fēng)習(xí),欣賞茶的滋味。嵯峨天皇于弘仁六年(815年)四月,行幸近江滋賀的韓琦,經(jīng)過梵釋寺時,該寺大僧都永忠親手煮茶進獻,天皇賜以御冠。……這年六月,便命畿內(nèi)、近江、丹波、播磨等地方種茶,作為每年的貢品。”(《日中文化交流史》)嵯峨天里還寫下了不少詠茶的御制詩。唐肅宗至德初年,新羅國有個王子,。落發(fā)航海,隱于池(州)之九華山。(《唐詩紀(jì)事,卷73》),從他寫的詩句“烹茗甌中罷弄花??矗麑Σ栊g(shù)是很精通的。
  茶傳到阿拉伯國家也是唐代的事情。當(dāng)時廣州、洪州、揚州、楚州、長安和洛陽都聚集了不少波斯和大食商入,每年還有不少阿拉伯商船到中國來做生意,在這樣的歷史條件下,茶葉便隨著大批的貿(mào)易瓷器(包括茶具在內(nèi))被帶到東南亞、中亞、西亞各國。十七世紀(jì)茶葉作為大宗商品銷往歐洲各國以后,茶葉就更具有世彈影響了。

責(zé)編: juses
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