摩洛哥的茶文化

　　摩洛哥的茶文化
　　摩洛哥茶入摩洛哥摩洛哥人主要信仰伊斯蘭教，不喝酒，其他飲料也很少，于是這里飲茶之風(fēng)很盛。
　　摩洛哥人上至國(guó)王，下至市井百姓，每個(gè)人都喜歡喝茶，可以說(shuō)茶已成為摩洛哥人文化的一部分。逢年過(guò)節(jié)，摩洛哥政府必以甜茶招待外國(guó)賓客。在日常的社交宴會(huì)上，必須在飯后飲三道茶。所謂的三道茶，是敬三杯甜茶，即用茶葉加白糖熬煮的甜茶，一般比例是1千克茶葉加10千克白糖和清水一起熬煮。主人敬完這三道茶才算禮數(shù)周備。
　　14世紀(jì)，中國(guó)茶就傳人了摩洛哥。茶在摩洛哥傳播很快，到19世紀(jì)末，茶就成為風(fēng)靡全國(guó)的大宗消費(fèi)品。摩洛哥與其他西非諸國(guó)，地處撒哈拉沙漠周?chē)?，天早少雨，北非人又以肉食為主，缺乏瓜果蔬菜，因而尤其需要喝茶，以解渴、去膩、的茶具器皿方面下功夫?/p>