傳統(tǒng)式養(yǎng)壺

  傳統(tǒng)式養(yǎng)壺
  取一口鍋,充分洗凈,不可帶半點(diǎn)異味。在鍋內(nèi)裝水,水深大約可淹過整個(gè)茶壺二厘米以上,然后放入新買的茶壺。接著用小火慢慢加熱,等到水沸后,放人一大把重火烘焙的茶葉,大約煮三分鐘。然后,把已經(jīng)沖開的茶葉撈起,繼續(xù)用小火煮三十分鐘。取出茶壺,放在干燥又無異味之處,讓茶壺自然陰干。
  不過,也有人省略掉放茶葉的步驟,只用清水煮新壺。至于孰勝孰劣,但憑個(gè)人喜好,無一定論??傊?,兩者的主要目的,都是要將壺身毛細(xì)孔中的粉末逼出來,去除土味、雜質(zhì)與壺身表面上的一層薄蠟。

責(zé)編: juses
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