茶效與茶療

　　茶效與茶療
　　茶者國(guó)飲強(qiáng)身益心朱德詩云：“廬山云霧茶，味濃性潑辣。若得長(zhǎng)飲時(shí)，延年益壽法”。幾千年來，中國(guó)人幾乎無一例外地認(rèn)為：飲茶有利于健康，茶是最好的保健飲料，并形成。飲茶養(yǎng)生之術(shù)”。這是因?yàn)槿藗冊(cè)陂L(zhǎng)期的飲茶實(shí)踐中深深地領(lǐng)悟到：飲茶不僅能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，增進(jìn)身體健康；而且茶葉中的許多藥效成分，又有預(yù)防多種疾病的功效：這就是中國(guó)人，特別是中老年人中，飲茶比喝咖啡和可可更受歡迎的道理所在。