緊壓茶飲用法

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　　緊壓茶飲用法
　　現代的緊壓茶一般使用粗老的茶葉片和少量茶梗壓制而成，不同于古代的團餅．使用前要先將茶磚或茶餅切割成小塊，加以搗碎，然后投入沸水中煎熬。熬出的茶湯，一般色重味濃，需要根據使用者的需要與習慣伴以適量的奶、鹽等添加物，形成各地特有的傳統(tǒng)風味。

責編： juses
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