羅布麻茶

　　羅布麻茶
　　羅布麻茶又名茶葉花、野麻、紅麻等。產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、陜西、江蘇等鹽咸地。它屬夾竹桃科的草本植物，其莖皮纖維很長(zhǎng)，是優(yōu)質(zhì)麻類(lèi)紡織原料，在夏初采其嫩葉按制茶方法，可制成羅布麻茶。
　　羅布麻含蕓香貳、兒茶素、氨基酸等成分，對(duì)高血壓頭暈，頭痛，具有療效。高血壓患者飲用羅布麻茶，具有明顯的降壓作用。目前，作藥用的羅布麻茶，大多是用較粗曬干而成，味較差，青澀味較重。要改善羅布麻茶的滋味，應(yīng)采其嫩葉，按制綠茶方法，通過(guò)殺青、揉捻、炒老的鮮葉（烘）工藝制作，這樣香味較好。羅布麻茶葉含有少量的酚類(lèi)物質(zhì)，但缺少多酚氧化酶，故不易發(fā)酵，也難于制成紅茶型的羅布麻茶。泡飲羅布麻茶時(shí)，應(yīng)加人少量的糖和桔皮，可大大改善香味及可口程度。