怎樣合理選擇茶葉種類

　　怎樣合理選擇茶葉種類
　　茶葉中含有豐富的內(nèi)含物質(zhì)，經(jīng)常飲茶有祛病強(qiáng)身之功效。如茶葉中的鉀元素對糖尿病、高血壓有抑制作用；氟元素能促進(jìn)骨骼良好發(fā)育并能保護(hù)牙齒免受腐蝕；維生索八、B對心臟病、癌癥及白內(nèi)障等疾病有一定的療效；維生素C、E有延緩衰老的功能。
　　但是，不同的茶類其內(nèi)含物質(zhì)的含量會有較大的差異，因而對人體的保健作用也不甚相同，應(yīng)根據(jù)需要合理選用。綠茶含維生素C和茶多酚量較多，其抑制細(xì)菌生長繁殖、抗輻射、防血管硬化、降血脂及增加白細(xì)胞的作用較強(qiáng)；患有肝炎、膽囊炎、前列腺炎、關(guān)節(jié)炎、高血壓、心臟病、神經(jīng)衰弱等癥的患者以及長期與放射線接觸的人，以飲綠茶為宜。中老年人飲綠茶，還有防癌、抗癌的作用。紅茶有較好的健胃、利尿、抗衰老功能，患有慢性胃腸炎、消化不良、腎炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石的患者，以飲紅茶為佳。產(chǎn)婦飲加紅糖的紅茶，有助于凈身和身體康復(fù)。花茶一般用綠茶警制，其功效與綠茶基本相同，肝病及前列腺肥大者最宜飲用。少女經(jīng)期前后飲花茶，可疏肝解毒、理氣調(diào)經(jīng)。
　　青茶和黑茶具有良好的去脂減肥作用，形肥體胖者尤宜飲用。