具有保健作用的沱茶

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　　具有保健作用的沱茶
　　沱茶是緊壓茶的一種，品種很多。如云南沱茶的原料是滇曬青，四川沱茶的原料是妙青。云南生產(chǎn)的沱茶以綠茶（滇青）為原料的稱"云南沱茶"；以普洱茶為原料的稱"云南普洱沱茶"。沱茶的壓制工藝分稱茶、蒸茶、袋揉壓制、定型、脫袋、干燥、包裝等工序。
　　云南沱茶能降低血液中的酒精含量，具有醒酒解酒的功效，還能減少脂肪，降低膽固醇，起到減肥美容的作用。沱茶對降低人體的血尿酸比例也有一定的作用。

責(zé)編： juses
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