烏龍茶驕子文山包種茶

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　　烏龍茶驕子文山包種茶
　　文山包種茶是用人工摘取青心烏龍品種所制成，屬于輕發(fā)酵茶。相傳在160年前，通常將制好的茶葉每200克裝成一包，包成長方形的四方包，并在外面蓋上茶葉名種及茶行印章，稱之為"包種"或"包種茶"。后來傳到臺(tái)灣，以文山一帶所產(chǎn)的品質(zhì)最佳，因此習(xí)慣上稱為"文山包種茶"。上等的文山包種茶的茶葉外觀翠綠，條索緊結(jié)且自然彎曲。茶湯呈金黃色，香氣帶有清新的花香，入口清香飄逸，口鼻感受強(qiáng)烈，味道爽口活潑帶苦甘。

責(zé)編： juses
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