我國(guó)十大傳統(tǒng)名茶祁門紅茶

　　我國(guó)十大傳統(tǒng)名茶祁門紅茶
　　祁門紅茶是著名紅茶精品，我國(guó)十大傳統(tǒng)名茶之一，簡(jiǎn)稱"祁紅"。祁紅尤以高香聞名，有"祁門香"之稱，因制作頗費(fèi)工夫，故稱"工夫茶"。祁紅，主產(chǎn)于安徽省祁門縣外，與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黔縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。祁紅條索緊秀，鋒苗好，色澤烏潤(rùn)泛灰光，俗稱"寶光"，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長(zhǎng)，似蜜搪香，又蘊(yùn)藏有蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，回味雋永，葉底嫩軟紅亮。祁紅早在1915年就于巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品博覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)，后來(lái)又于1987年在比利時(shí)布魯塞爾舉辦的第26屆世界優(yōu)質(zhì)食品評(píng)選會(huì)上再次獲國(guó)際金獎(jiǎng)，并于1985年獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)，于1986年被評(píng)為中國(guó)名茶。