全國名茶古丈毛尖

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　　全國名茶古丈毛尖
　　古丈毛尖產于湖南省西湖古陽河畔的古丈縣，是我國的傳統(tǒng)名茶，唐代、清代均為貢品。20世紀末葉，工藝加以改進后品質更佳。采青標準為一芽二葉初展揉、炒二青、復揉、炒三青、做條、提毫，加工工藝為殺青、清風、初、收鍋等八道程序。條索緊結，鋒苗挺秀，色澤翠潤，白毫顯露，香氣持久，醇，1982年被評為全國名茶。

責編： juses
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