直觀茶名的文化內(nèi)涵與欣賞

  直觀茶名的文化內(nèi)涵與欣賞
  據(jù)唐代"茶圣"陸羽所著《茶經(jīng)》記載:唐以前,茶有"茶、設(shè)、茗、"等名稱。自《茶經(jīng)》問世以后,正式將"茶"字減去一橫,稱之為"茶"。茶字的定形至今已有1200多年的歷史。至于每種茶的名稱更有講究。概括地講,茶名可分為兩大類,其中大多數(shù)是以產(chǎn)地名稱命名的。
  在以地名命名的茶中,最主要的有兩種,即地名加茶樹名,如西湖龍井、武爽肉桂、閩北水仙、安溪鐵觀音、永春佛手等。其中的西湖、武夷、閩北、安溪、永春是地名,龍井、肉桂、水仙、鐵觀音、佛手是茶樹的品種名稱。
  而六安瓜片、平水珠茶、君山銀針等,則是地名加茶葉外形命名的,其中六安、平水、君山是地名,瓜片、珠茶、銀針是茶葉的外形。
  此外,還有的在產(chǎn)地名外還加上了豐富的想像力,如廬山云霧、舒城蘭花、南京雨花等。其中廬山、舒城、南京是地名,而云霧、蘭花、雨花等都可引起人們美妙的聯(lián)想。

責(zé)編: juses
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