懂茶的寒、涼、溫、熱四性,就不怕喝錯(cuò)!

  喝茶,要講茶道,還要講體質(zhì)。每個(gè)人的體質(zhì)不同,適宜的茶也不同,茶也分寒性與熱性。
 
  常見的茶葉主要分為:
 
  綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。
  涼性的茶
 
  綠茶和烏龍茶中的鐵觀音,由于發(fā)酵程度比較低,屬于涼性的茶。
 
  溫性的茶
 
  普洱茶屬于溫性的茶。
 
  熱性的茶
 
  紅茶屬于全發(fā)酵茶,刺激性小,熱性。黑茶類(茯磚、六堡茶等)為后發(fā)酵全發(fā)酵茶類,熱性。
  如何根據(jù)身體特征,
 
  選擇適合自己的茶呢?
 
  如果有抽煙、喝酒習(xí)慣的人,又容易上火并且體形比較胖,屬于燥熱體質(zhì)的人,建議喝涼性的茶;
 
  如果是腸胃虛寒,平時(shí)吃點(diǎn)西瓜就覺得胃脹、腹脹的人,這樣的體質(zhì)比較虛弱,叫虛寒性體質(zhì),建議喝中性茶或者是溫性茶;
  如果是老年人,建議喝紅茶或普洱茶;
 
  處于亞健康的都市病患者,建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶,尤其在秋冬季節(jié)喝紅茶、普洱茶很適合,在茶中加一點(diǎn)奶,做成奶茶效果也不錯(cuò);
 
  若血糖本身不高的人,還可以考慮在茶中加一點(diǎn)點(diǎn)糖,味道可能更好。
 
  現(xiàn)代都市人的體質(zhì)不能簡(jiǎn)單地以燥熱、虛寒來劃分,有的人從表現(xiàn)上看兩種體質(zhì)都有。
 
  比如體形較胖,又容易上火,但是吃一點(diǎn)生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦,明顯脾胃虛弱,又十分熱氣。這都是因?yàn)楝F(xiàn)代都市人有不良的生活習(xí)慣。
 
  但是每個(gè)人的體質(zhì)都會(huì)表現(xiàn)出主要的癥狀,所以飲茶的時(shí)候,應(yīng)以主要癥狀作為依據(jù)。
  人有不同的性格,不同的茶也有自己的特性。
 
  性情相近的人,總會(huì)有相互吸引的地方;性情相斥的人,相處時(shí)少不了摩擦和誤解。
 
  沒有根據(jù)體質(zhì)和茶性進(jìn)行合理地搭配,不注意食物的寒熱性,身體自然也會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng)。
 
  歸結(jié):
 
  常喝茶,喝對(duì)茶,更養(yǎng)人。
 
責(zé)編: yunhong
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