茶葉里有一個(gè)元素是茶堿。
茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，過濃和過量都容易“醉茶”：血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應(yīng)。
“醉茶”實(shí)際上這是過量咖啡堿所起的作用，且茶葉中含有較多的氟，氟在人體內(nèi)蓄積過多會使人出現(xiàn)慢性中毒。
二、為什么會醉茶？
1.平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能過量而醉了；
2.平日喝的茶是高發(fā)酵的熟茶，例如：紅茶、烏龍茶、陳年老茶等，猛然改喝低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶時(shí)，因?yàn)檫@些茶所含的茶堿較高，又喝得過量，就會茶醉了。
3.空腹時(shí)，茶多喝了也容易茶醉。
三、醉茶有哪些殺傷力？
有些人連喝幾杯濃茶后，常出現(xiàn)感覺過敏、失眠、頭痛、惡心、站立不穩(wěn)、手足顫抖、精細(xì)工作效率下降等現(xiàn)象。主要癥狀為牙齒變色和缺損，四肢脊柱骨骼和全身關(guān)節(jié)疼痛，全身無力，嚴(yán)重時(shí)肢體功能發(fā)生障礙，骨骼和關(guān)節(jié)變形。并可能發(fā)生肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這是中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出的危險(xiǎn)信號，應(yīng)當(dāng)立即送醫(yī)院搶救。
四、如何解決這些傷害？
可以立刻吃些甜食、糕點(diǎn)、巧克力等
多喝些開水；
喝一兩匙熟油豬朥。
五、該如何預(yù)防醉茶呢？
飲茶不宜過濃。由于茶葉中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收進(jìn)入血液，就會使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮，甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象，即“醉茶”；
飲茶不宜過多。喝茶對于清油解膩、增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。一般來說，每天1—2次的飲茶量較為合適；
不要空腹飲茶。因空腹時(shí)胃中含有大量胃酸，茶會稀釋胃液，降低消化功能；
對于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
