茶樹花，茶葉之源
蟄居青枝綠葉后
懷胎報籽，葉花一體
少為人知，原是環(huán)宇一花仙。
今天給大家介紹的主角是茶樹花
到底是什么花？
茶樹花，是指茶樹上開的花。
每年的六月、七月，茶樹開始發(fā)出花芽，然后形成花蕾，漸漸的開花。
從發(fā)芽到開花，大概需要100天到110天。
所以，每年的十月下旬到十一月份，是茶樹花盛開枝頭的季節(jié)。
茶樹花盛開后，便要開始授粉。
到了寒冷的冬天，它的花期還在持續(xù)，可以持續(xù)到來年的一月二月。
有什么功效？
茶樹花有豐富的多糖、多酚、黃酮和皂素等主要生命活性物質(zhì)，是一種具備“全營養(yǎng)、超活性、抗氧化、低農(nóng)殘”特性的優(yōu)良蛋白質(zhì)營養(yǎng)源對人體抗氧化、清除自由基、降脂、調(diào)節(jié)血脂血糖、美白等都有功效。
與茶芽、茶葉同根生的茶花，功能性成分幾乎一樣不少！
除此以外采摘茶樹花還能促進茶葉增產(chǎn)提質(zhì)和保護茶園生態(tài)環(huán)境。
益龍芳
結(jié)緣茶樹花
益龍芳與茶樹花結(jié)緣于2004年，
為推動茶樹花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，益龍芳創(chuàng)始人余華軍，于2005年牽頭成立了開化縣茶樹花研究推廣中心。
多年來與中林綠源及浙江大學合作共同研發(fā)茶樹花。
2012年榮獲“茶樹花”創(chuàng)新獎。
2016年，與浙江大學完成浙江省第一個“茶樹花綜合開發(fā)利用”的農(nóng)業(yè)重點項目，開發(fā)茶樹花系列產(chǎn)品。
茶樹花干花，香似龍眼、大棗干。
沖泡后，湯濃橙如蜜，麥香獨特爽口、回味微苦、甘甜悠長、老少皆宜。
新資源食品
茶樹花，是一種“養(yǎng)在深閨人不識”的好寶貝。
據(jù)統(tǒng)計，全國每年有近100萬噸的茶花量，且大部分都被茶農(nóng)棄之于枝頭。
后來，浙江大學茶學系教授屠幼英開始了茶樹花“變廢為寶”的研究。
2013年，茶樹花被國家批準成為了一種新資源食品。
2014年12月，中國國際茶樹花研發(fā)中心在浙江大學正式成立，屠幼英被推舉為主任。
在屠幼英教授團隊的不斷努力下，開發(fā)了一系列茶樹花日用衍生品。
