什么是茶的保質(zhì)期？

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茶剛做好時很香，只適合生產(chǎn)用嗅茶香或品嘗，太燥熱，不宜日常飲用，如同剛炒出鍋的花生米一樣不能立即吃，要放涼一下，但若放一兩天，回軟了，又不好吃了。
茶葉干燥后宜放置一個月左右再喝，而且是在密封、干燥的條件下放置。放多長時間？這就是保質(zhì)期，各種茶是不一樣的，如炒青、烘青、白茶、黃茶、一些烏龍、紅茶常見的有用24個月、18個月、12 個月、6個月，18個月較適中。
責(zé)編： isundust
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