茶餅上都有哪些標(biāo)識?有什么用?

  無論是安溪的鐵觀音,還是黃山的毛峰,抑或是西湖的龍井。當(dāng)這些業(yè)已成名的茶葉,在大眾脫口而出的瞬間,往往其產(chǎn)品名稱前綴會關(guān)聯(lián)上一個地方的名稱。
 
  另一邊,當(dāng)你購買了一款普洱茶的時候,即便不用提及“云南”二字,也鮮少有人會將它的產(chǎn)地與“黑龍江”有所聯(lián)系。
  實際上,不論是以上哪種情況,當(dāng)“茶品名稱+地域名稱”在大眾口中或意識中根深蒂固時,并通過國家相關(guān)職能部門的認(rèn)證許可及保護后,它便成為了一個具有可信度的地理標(biāo)志產(chǎn)品。
 
  在此情況下,通過地理標(biāo)志,不僅能夠快速地知曉茶葉的原產(chǎn)地所在,或者通過原產(chǎn)地了解一款茶葉,甚至能夠讓消費者較為容易辨別真?zhèn)渭捌焚|(zhì)。
  可以說,地理標(biāo)志,不僅是一款茶葉對外流通的聲譽名片,也是杯中香茗的最佳身份證明。它,代表著在一定地域保護范圍下,茶葉的自然環(huán)境、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、口感特質(zhì)等組成要素得以保障。
 
  在此,將為大家解析地理標(biāo)志背后的“潛臺詞”,以期讓茶友們加深對地理標(biāo)志的了解,放心地喝上一杯茶。
  潛臺詞一:地理標(biāo)志也是防偽標(biāo)志
 
  寫到這里,我們有必要解釋一下,何謂地理標(biāo)志:
 
  根據(jù)《與貿(mào)易有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)議》中明確指出,地理標(biāo)志是鑒別原產(chǎn)于一成員國領(lǐng)土或該領(lǐng)土的一個地區(qū)或一地點的產(chǎn)品的標(biāo)志。但標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量、聲譽或其他確定的特性應(yīng)主要決定于其原產(chǎn)地。
 
  因此,地理標(biāo)志主要用于鑒別某一產(chǎn)品的產(chǎn)地,即是該產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)志。地理標(biāo)志也是知識產(chǎn)權(quán)的一種。
 
  而地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,則是指在特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。
 
  事實上,地理標(biāo)志是為了保證茶葉原產(chǎn)地和質(zhì)量而采用的標(biāo)識。它,可以用來防止盜用和模仿,并且讓消費者更容易地判別茶葉的真假與產(chǎn)地。
  例如,在安溪鐵觀音地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護范圍認(rèn)定中,明確在現(xiàn)福建省安溪縣管轄的行政區(qū)域內(nèi)。因此,在此區(qū)域以外所生產(chǎn)的“鐵觀音”,便不能使用“安溪鐵觀音”字樣,或者與其注冊商標(biāo)相同或相近的商標(biāo)。一旦違反,則被視為侵權(quán)。
 
  換句話說,消費者在購買茶葉的時候,可以通過地理標(biāo)志識別所買茶葉是否是真茶。這也就意味著,在很大程度上,地理標(biāo)志也是防偽標(biāo)志。
 
  潛臺詞二:識別地理標(biāo)志定義
 
  可以肯定的是,地理標(biāo)志歷來在各國都有著重要的地位,其具有較強的應(yīng)用性。而,各國對地理標(biāo)志的保護方法也各有不同。目前,國際層面定義主要由世界貿(mào)易組織提出,國內(nèi)層面定義則由我國國家工商總局、國家質(zhì)量總局、農(nóng)業(yè)部三個國家部門提出,并對地理標(biāo)志進行注冊、登記和管理。
 
  這也是,當(dāng)我們在一眾地理標(biāo)志保護茶葉的包裝上,會看到不同造型及圖案的標(biāo)識。
  國家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證的公共標(biāo)識基本圖案國家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證的公共標(biāo)識基本圖案
 
  根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
  國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志認(rèn)證圖案國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志認(rèn)證圖案
 
  根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)實施保護的地理標(biāo)志產(chǎn)品。
  國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)證圖案國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)證圖案
 
  根據(jù)《中華人民共和國商標(biāo)法》、《中華人民共和國商標(biāo)法實施條例》、《集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊和管理辦法》由國家工商行政管理總局批準(zhǔn)作為集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊的地理標(biāo)志。
 
  潛臺詞三:地理標(biāo)志或是區(qū)域生態(tài)良好的證明
 
  與之相對應(yīng)的是,在地理標(biāo)志的評定中,該產(chǎn)品的質(zhì)量和特征或要取決于該地理環(huán)境,包括自然和人文因素。
 
  因此,為了維護地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,便要注重維護區(qū)域生態(tài)環(huán)境。
 
  而在茶語網(wǎng)既往的各類茶產(chǎn)區(qū)、茶山探秘稿件中,我們可以略窺一斑。那些榜上有名的地理標(biāo)志茶品,所生長的環(huán)境大多可以用“原始”、“深幽”等字眼來形容。
  例如,在武夷巖茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定中,關(guān)于自然環(huán)境中明確指出:武夷山西北地勢高,且群峰聳立。四條溪流和峰巒、丘陵相互交錯??諝鉂駶櫋⒍囔F,植被繁茂,土壤表面腐殖層較厚,有機含量高。
 
  而作為中國傳統(tǒng)名茶的太平猴魁,在其地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定中也指出:產(chǎn)區(qū)大都位于海拔300米以上,四周植被繁密,森林覆蓋率90%以上。以山地為主,丘陵、崗地、河谷平原與水域兼具。
 
  與此同時,在評定的人文因素方面中,還包括茶葉的采摘、加工制作及傳統(tǒng)技藝的傳承。
  顯然,可以被列入地理標(biāo)志產(chǎn)品的茶葉,不僅其自然環(huán)境和產(chǎn)品品質(zhì)有所保障,也代表著安全放心。另一方面,也在很大程度上提高了該種茶類及原產(chǎn)地的知名度,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入品牌核心競爭力,或?qū)涌觳璁a(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展具有重大意義。
 
  值得一提的是,不論是從消費者的品飲角度,還是對某一類茶葉及生產(chǎn)者的保護角度出發(fā),茶行業(yè)健康發(fā)展下的正宗質(zhì)優(yōu)茶葉才是根本核心。而加強相關(guān)知識及法律的學(xué)習(xí),選擇正規(guī)渠道購買,也是規(guī)避風(fēng)險的保障。
責(zé)編: 娜烏西卡
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