初涉巖茶圈的你
是否被繁雜的品種名給整懵過？
接著又被五花八門的山場名弄得云里霧里？
其實(shí)
武夷巖茶的山場名也沒那么復(fù)雜，它的命名都是有規(guī)律的，它主要分為“坑、澗、峰、巖、洞、窠”等。接著，再根據(jù)這幾個(gè)關(guān)鍵字進(jìn)行衍生，就跟英文中的派生詞一個(gè)道理。
01.坑字面釋義:凹陷，洼下去的地方
以坑命名的山場環(huán)境（概況）：兩面夾山，一般會(huì)有兩個(gè)出口。生長在坑里的茶樹，被四周的巖崖和蔥郁的植被包圍著，長期接受的是漫射光，到了冬季，又有高崖抵擋住冷風(fēng)的侵襲，這樣的微域環(huán)境十分適合茶樹生長。
牛欄坑、慧苑坑等。這幾大山場知名度頗高，是“三坑兩澗”中的“三坑”地帶，尤其是牛欄坑的肉桂，簡稱“牛肉”，在巖茶圈可是響當(dāng)當(dāng)?shù)?ldquo;人物”。
02.澗字面釋義:山間流水的溝
以澗命名的山場環(huán)境（概況）:同樣也是兩面夾山，并且伴有小水溝，終年有不斷的巖縫間山泉水的滋養(yǎng)，茶樹又是喜陰的植物，這樣的小環(huán)境也是巖茶生長的寶地??！
悟源澗、流香澗等。總之，坑澗里所產(chǎn)的茶，在武夷山是屬品質(zhì)上乘的，可謂“流水藏風(fēng)聚氣處，好山好水出好茶。”
03.窠字面釋義:為昆蟲、鳥獸的巢穴
以窠命名的山場環(huán)境（概況）:其實(shí)以“窠”命名的山場環(huán)境，大體上與“坑”類似，兩側(cè)同樣是峭壁連綿，茶樹藏在幽谷中。但它的山場環(huán)境是比較多變的，有些地帶小溪會(huì)沿著峽谷淙淙流淌，而有些地帶沒有。因此，就算同樣生長在“窠”里，茶葉的風(fēng)味也會(huì)有所差異。
?。ㄈ∶彩峭τ幸馑嫉?，常與鳥獸植物有關(guān)）：九龍窠、燕子窠、竹窠等。九龍窠是母樹大紅袍的原產(chǎn)地哦，而且霸氣十足的“龍肉”就是指九龍窠肉桂哦。
04.巖字面釋義:指巖石凸起而成的山峰、山體
以巖命名的山場環(huán)境（概況）:比起“坑澗窠”，以“巖”來命名的山場，比較開闊，且光照充足，土質(zhì)肥沃，這些條件十分有利于茶樹芳香物質(zhì)的形成。
馬頭巖、青獅巖、佛國巖等。說到馬頭巖，很多老茶客可能會(huì)脫口而出——“馬肉”！正是它獨(dú)特的山場環(huán)境，造就了“馬肉”的霸氣高香。
05.洞字面釋義：指窟窿，深穴
以洞命名的山場環(huán)境（概況）：形狀類似于深穴，有著自己獨(dú)特的氣候現(xiàn)象，相對來說，茶樹生長環(huán)境較陰涼。
鬼洞、水簾洞等。鬼洞，聽起來“詭秘”，卻是個(gè)出好茶的地方，所產(chǎn)的鐵羅漢和肉桂等品質(zhì)絕佳。
06.峰字面釋義：指山體突出的尖端處。
以峰命名的山場環(huán)境（概況）：以“峰”命名的山場，可分為多種類型，有峰頂、峰中、峰底，一般來說，生長在峰頂?shù)牟铇?，光照充足，多出高香茶?/div>
蓮花峰、馬枕峰處等，以峰命名的山場肉桂品質(zhì)優(yōu)異，峰頂多產(chǎn)高香肉桂。
責(zé)編：
yunhong
