當(dāng)下，一種更為簡(jiǎn)潔方便、更為藝術(shù)雅致的泡茶方法——“干泡法”慢慢的開(kāi)始流行。
1、不知不覺(jué)中感覺(jué)濕泡法在專業(yè)茶人中慢慢的隱去。如果你是比較“敏感”的人，或許早就觀察到了這個(gè)所謂的趨勢(shì)。作為茶文化中心的杭州，各大專業(yè)茶人的桌子面前，大而笨重的濕泡茶盤(pán)好像正在消失。小巧而雅致的干泡法，卻早已成為了所謂的主流。各種茶席的設(shè)計(jì)大賽，茶藝的比賽，濕泡臺(tái)好像很少看見(jiàn)。
2、歷史上有沒(méi)有過(guò)濕泡茶盤(pán)。不管是唐的煎茶法，宋的點(diǎn)茶，還是明清的散茶沖泡，甚至是民國(guó)，我們也是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)濕泡茶盤(pán)的（文物出土）。所以不要同我講歷史。由于我國(guó)工夫茶藝是幾乎唯一沒(méi)有被歷史中斷的茶藝，所以現(xiàn)在好多茶的沖泡方法和茶藝形式，最初大都來(lái)源或借鑒了工夫茶藝。潮汕工夫茶的壺承，就是干泡臺(tái)的來(lái)源。現(xiàn)在的濕泡茶盤(pán)，也源于潮汕工夫茶。由于淋壺等的需要，濕泡茶盤(pán)漸漸從一個(gè)小茶盤(pán)，發(fā)展成了現(xiàn)在更加方便的濕泡茶盤(pán)、茶臺(tái)，各種材質(zhì)，各種形狀，近幾十年來(lái)，大行其勢(shì)。占領(lǐng)了大江南北，幾乎所有的泡茶空間。
3、濕泡法和干泡法。濕泡法和干泡法，一個(gè)像土豪，一個(gè)是雅士。一個(gè)水汽淋淋，到處茶水橫流。一個(gè)用水盂，收集多余茶水茶渣，溫文爾雅。干泡臺(tái)，可以是一塊漢磚，一方古硯，一個(gè)粗碗，一段朽木。舊物利用，可以充分發(fā)揮你的想像。
結(jié)語(yǔ)：社會(huì)物質(zhì)財(cái)富結(jié)累到一定程度，都會(huì)從炫富發(fā)展到炫藝。（本文僅供參考）
