茶葉受潮，如不霉變，還是可以復(fù)原飲用的。受潮的茶葉如果已經(jīng)霉變，就應(yīng)該毅然拋棄，不要再用來(lái)泡水喝了。盛夏多雨，茶葉如保管不善，吸水受潮，輕者失香，重者霉變，空氣潮濕，茶葉本為植物之葉，天生喜水。當(dāng)空氣中濕度較大時(shí)，茶葉如保管不善，就會(huì)吸水受潮，結(jié)果是：輕者失香難飲，重者霉變有毒。那么該怎么辦呢?
此時(shí)，如把受潮茶葉放在陽(yáng)光下曝曬，陽(yáng)光中的紫外線會(huì)破壞茶葉中的各種成分，影響茶葉的外形和色、香、味。正確的方法是，把受潮的茶葉放在干凈的鐵鍋或烘箱中用微火低溫烘烤邊烤邊翻動(dòng)茶葉，直至茶葉干燥發(fā)出香味，便已妙手回春。所以要提醒大家，在茶葉受潮以后千萬(wàn)要避免拿到陽(yáng)光下暴曬。當(dāng)然，盡量要做到不要讓茶葉受潮，希望品茶的人都能夠愛(ài)茶如自己的寶貝，好好的儲(chǔ)存保管，這樣精心保存起來(lái)的茶品起來(lái)一定特有一番滋味。
