顧渚紫筍，因?yàn)轷r茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，因此得名。顧渚紫筍茶產(chǎn)于浙江省湖州市長興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶。是上品貢茶中的“老前輩”，早在唐朝就被茶圣陸羽論為“茶中第一”。顧渚紫筍茶是唐朝的貢茶，它品質(zhì)優(yōu)良，不少人都喜歡喝下面就介紹一下顧渚紫筍茶的特征功效評(píng)價(jià)。
外形特征：顧渚紫筍的鮮茶芽葉稍微有點(diǎn)紫色，嫩葉有點(diǎn)像筍殼，顧渚紫筍也因此也得名，顧渚紫筍看起來細(xì)嫩緊結(jié)，而且色澤翠綠。
沖泡品嘗：顧渚紫筍沖泡出來香濃美味，而且滋味鮮醇，品嘗起來不僅讓人感覺清爽美味，而且還是一大享受，沖泡后茶湯呈現(xiàn)橙黃色，細(xì)嫩的葉底看起來非常有特色。
功效：顧渚紫筍是貢茶，不僅品嘗起來香醇可口，還具有興奮、利尿、抑制動(dòng)脈硬化、抗菌、減肥、強(qiáng)心和抑制癌細(xì)胞的作用。
評(píng)價(jià)：顧渚紫筍是上品貢茶中有著比較長歷史的“前輩”，在唐朝時(shí)更被茶圣陸羽封為“茶中第一”。
歷史：顧渚紫筍是歷史名茶，早在唐代便被譽(yù)為上品貢茶，在唐朝廣德年間人們就開始向朝廷進(jìn)貢顧渚紫筍，后來正式成為貢茶，當(dāng)時(shí)，顧渚紫筍還因?yàn)閮?yōu)良的品質(zhì)被選為祭祀宗廟用茶，后來在明朝洪武八年時(shí)“罷貢”，后來改為條形散茶，在明清時(shí)期逐漸消失，直到本世紀(jì)的七十年代末，顧渚紫筍才重新被發(fā)掘出來。
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