繼去年發(fā)布龍井茶比較試驗(yàn)結(jié)果后，北京市消協(xié)今天又發(fā)布了對(duì)預(yù)包裝茶葉的比較試驗(yàn)結(jié)果。此次抽樣共涉及59個(gè)茶葉樣品，其中烏龍茶24個(gè)、茉莉花茶15個(gè)、紅茶10個(gè)、普洱茶10個(gè)。
市消協(xié)委托中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)消費(fèi)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)這些樣品進(jìn)行檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，所有樣品農(nóng)藥殘留指標(biāo)都在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍之內(nèi)，但有10個(gè)樣品測(cè)出含有5種以上的農(nóng)藥殘留。
此外，部分茶葉存在稀土含量超標(biāo)和實(shí)測(cè)品質(zhì)低于明示等級(jí)等問(wèn)題。整體來(lái)看，紅茶、普洱茶樣品質(zhì)量較好，烏龍茶樣品質(zhì)量最差。
稀土、感官品質(zhì)均不合格樣品
樣品名稱生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)日期商標(biāo)
安溪鐵觀音福建省安溪香茶女茶廠2014.08.12/
有機(jī)大紅袍武夷星茶業(yè)有限公司2014.11.28武夷星
知福茉莉花茶深圳市樂(lè)知福貿(mào)易有限公司2014.04.02知福
御頓鐵觀音廈門市同安區(qū)恒利茶葉有限公司2014.12.02御頓
大紅袍福建省武夷山市玉維正巖茶廠2014.07.06八馬
鐵觀音武漢市茗茶茶業(yè)有限公司2014.08.10良平
注：詳細(xì)不合格樣品名單，請(qǐng)至市消協(xié)官網(wǎng)查詢
問(wèn)題9樣品稀土超標(biāo)8個(gè)是烏龍茶
本次比較試驗(yàn)對(duì)樣品的鉛含量、稀土含量進(jìn)行了測(cè)試。結(jié)果顯示，所有樣品鉛含量均小于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值，但有8個(gè)烏龍茶樣品和1個(gè)茉莉花茶樣品稀土含量遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。其中有4個(gè)樣品稀土超標(biāo)兩倍，含量最高的樣品實(shí)測(cè)為7.6mg/kg，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定稀土含量不大于2mg/kg。
記者注意到，“知福”牌茉莉花茶是此次測(cè)試中唯一的稀土含量不合格的茉莉花茶樣品。截至目前，該品牌茶葉在市食藥監(jiān)局的不合格食品名單中已出現(xiàn)了5次。近一個(gè)月內(nèi)，該品牌已經(jīng)有8個(gè)批次的茶葉被檢出稀土超標(biāo)，不過(guò)它們均為鐵觀音。
據(jù)市消協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，稀土和鉛等物質(zhì)含量，代表茶葉中污染物的多寡，而茶葉中污染物含量則是反映其安全性的重要指標(biāo)。
在所有茶葉種類中，烏龍茶尤其是鐵觀音茶的稀土指標(biāo)，普遍高于其他茶葉種類。上述負(fù)責(zé)人表示，造成這種原因，一是受鐵觀音種植區(qū)土質(zhì)的影響，二是個(gè)別茶農(nóng)在種植過(guò)程中大量使用含稀土元素的葉面肥。
15樣品以次充好烏龍茶最嚴(yán)重
感官品質(zhì)是茶葉的品質(zhì)指標(biāo)，它決定著茶葉的品相、口感以及價(jià)格。通常，不同感官品質(zhì)的茶葉以產(chǎn)品等級(jí)來(lái)表示，等級(jí)越高品質(zhì)就越好，相應(yīng)地價(jià)格也就會(huì)越高。在部分名優(yōu)品種的茶葉中，相鄰等級(jí)間差價(jià)甚至能達(dá)到幾千元每斤。
此次比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，有15個(gè)樣品實(shí)測(cè)感官品質(zhì)未達(dá)到標(biāo)稱等級(jí)，這一數(shù)字占樣品總量比超兩成。其中，虛標(biāo)等級(jí)的烏龍茶不但數(shù)量最多，情況也比較嚴(yán)重，每斤幾十元錢的茶葉往往也會(huì)標(biāo)稱為特級(jí)或一級(jí)。
目前市面上的烏龍茶以大紅袍和鐵觀音為主。記者上午走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，烏龍茶價(jià)格從每斤80元至1600元都有銷售，等級(jí)部分標(biāo)注為特級(jí)或一級(jí)。這意味著，消費(fèi)者根本無(wú)法通過(guò)標(biāo)簽上標(biāo)示的等級(jí)來(lái)分辨茶葉的品質(zhì)優(yōu)劣。
