近年來黑茶收藏悄然升溫，安化黑茶愈陳愈香。其收藏價值日益被人們挖掘。
黑茶是六大茶類中的一種。實驗標(biāo)明，據(jù)了解。黑茶在存放過程中，由于生物作用、自動氧化作用等綜合因素的影響，茶葉的內(nèi)含成分如生物堿、茶多酚、氨基酸、茶多糖等對人體有益物質(zhì)發(fā)生一系列變化，從而使黑茶的品質(zhì)、風(fēng)味以及保健功效有顯著的提高。
黑茶的熱銷讓越來越多的人了解到湖南安化黑茶的功效。據(jù)相關(guān)人士透露，安化黑茶近來年迅速走紅。人們開始了解安化黑茶應(yīng)該始于去年下半年央視播出的有關(guān)安化黑茶的專題片，節(jié)目播出以后，安化黑茶邁入了陳茶收藏行列。由于生產(chǎn)本錢的成倍上漲，安化黑茶的市場價格在不時走高。
黑茶生產(chǎn)商紛紛推出自己的紀(jì)念茶產(chǎn)品，為了進(jìn)一步提升茶品的收藏價值。大到世博會、世園會這樣的國際盛事，小到春節(jié)、中秋節(jié)等各種紀(jì)念日，都被廠家作為紀(jì)念茶的題材，一些企業(yè)也開始與茶莊合作，訂制數(shù)量不等的紀(jì)念茶餅，分發(fā)給嘉賓和客戶。
如世博會紀(jì)念茶、祥和中國節(jié)紀(jì)念茶、世園會紀(jì)念茶系列、安化黑茶大戲《菊花醉》紀(jì)念茶及眾多企業(yè)專門定制的周年活動等紀(jì)念茶。筆者在怡清源總部一樓展廳看到怡清源也推出了許多具有收藏價值的紀(jì)念茶。
限量和人文價值，據(jù)筆者了解。紀(jì)念茶茶葉具有收藏市場的根本原因。陳年黑茶、紀(jì)念茶產(chǎn)品具有收藏價值，首先自然是其品質(zhì)和稀缺程度；其次是激進(jìn)工藝，茶葉的口感40%于原料，60%于工藝；此外，形態(tài)各異的茶品給人們帶來審美的樂趣，也提高了茶品的收藏價值。
