眼下又到了新茶上市的季節(jié)，喜歡喝茶的市民會時刻關(guān)注明前茶的露臉。目前，山東沂源許多茶葉營銷店已把“新茶上市”的牌子掛在了顯眼處。
4月6日，記者走訪多數(shù)茶葉專柜發(fā)現(xiàn)，都打出了“新茶上市”的招牌。在縣城魯山路中段的一家茶葉營銷處得知，明前茶以西湖龍井為主。據(jù)工作人員介紹，很多喜歡喝茶的人，從十幾天前就詢問新茶何時上市，想一品新鮮。今年新上的龍井茶價格與去年幾乎持平，每斤的價格在60元至500元不等，其中，中低檔的茶葉銷量比高檔茶葉的銷量要大。“沒上市之前每天都有近十人前來咨詢，都比較喜歡春茶的清新，一般自己喝的市民會選擇100-300元每斤的新茶。”
據(jù)張姓經(jīng)營戶介紹，受氣候影響，沂源當(dāng)?shù)氐男虏柽€沒上市，現(xiàn)在上市的新茶都是江南茶區(qū)的明前茶，雨前茶也即將上市。
記者查詢得知，所謂“明前茶”，是指用清明前茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。明前茶由于芽葉細嫩，品質(zhì)非常好。但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達到采摘標(biāo)準(zhǔn)的很少，物以稀為貴，明前茶就更顯珍貴了。“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉。明前茶細嫩品質(zhì)好，雨前茶品質(zhì)尚好。
