看碧螺春茶有特點
碧螺春茶葉用9個字形容最貼切：滿身毛、銅絲條、蜜蜂腿。
“滿身毛”是因為碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛緊貼茶葉，按照遮掩程度即茸毛密布的程度區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次；沖泡之后，碧螺春茶葉會迅速下沉，這主要是因為碧螺春茶的條索細緊重實，這就是“銅絲條”；“蜜蜂腿”是指碧螺春茶的形態(tài)像蜜蜂的腿，這是區(qū)分真假碧螺春和加工技術(shù)好壞的重要特征之一。
嘗碧螺春茶有內(nèi)質(zhì)
品嘗碧螺春的茶湯，可以用“一嫩三鮮”來形容其內(nèi)質(zhì)特征。
“一嫩”是芽葉特別細嫩，每500克碧螺春茶含嫩芽5萬至6萬個以上，芽大葉小，芽葉尚未展開。“三鮮”是色鮮艷、香鮮濃、味鮮醇，色鮮艷是指碧螺春茶不但外形色澤銀綠隱翠、光彩奪目，而且茶湯碧綠清澈、鮮艷耀人，葉底嫩綠亮麗；香鮮濃是指碧螺春茶的香氣，在清清的茶香中透著濃郁的花香，使人迷戀和陶醉；味鮮醇是指碧螺春茶的鮮爽茶味之中另有一種甜蜜的果味，使人百飲不厭，回味無窮。
查碧螺春茶有防偽
今年洞庭碧螺春茶葉啟用了新版包裝，采用“地理標識、一品一碼和二維條碼防偽”的三合一標識體系，并引入手機掃一掃和部分碰一碰的查詢功能，使廣大消費者可以方便快捷地用普通智能手機實現(xiàn)掃描查詢，以此來辨別所買的茶葉是否為真正的洞庭碧螺春茶葉。
