九華毛峰又名九華佛茶，屬綠茶類。產(chǎn)于安徽省青陽縣陵陽鎮(zhèn)黃石村。相傳在唐代末年昭宗天復年間（901～904），有一僧一道在九華山之巔的天臺山后一石洞中修行，以采集樹根和其他野果為食，由于長時期營養(yǎng)不良，頭昏腦脹，面部浮腫。后來采回了野生新鮮茶葉煮飲。結(jié)果治好了病。為了方便飲用，繼而將茶曬干收藏。
九華山產(chǎn)茶歷史悠久，所產(chǎn)的九華佛茶朝夕吸納高山霧露之滋潤，獨吮奇花異草之靈氣，湯色碧綠，回味甘爽。同時由于高山氣候之緣故，晝夜溫差大，而方圓百里人煙稀少，茶園無病蟲害，無農(nóng)藥和工業(yè)污染，是天然有機生態(tài)茶園。
九華毛峰價格
九華毛峰價格受很多因素的影響，價格參差不齊。市場上一般從幾十塊錢一斤到上百元錢一斤的價格不等。不同的價格不同的茶葉品質(zhì)，選擇適合自己的才是好茶。
九華毛峰品質(zhì)特征
九華毛峰的品質(zhì)特色為：茶條勻整緊細，色澤嫩綠微黃，白毫披露，香氣高長，色湯碧綠清亮，葉底柔嫩，開湯時霧氣結(jié)頂，滋味鮮醇濃厚，香氣高爽，回味甘甜，沖泡五六次，香氣猶存。葉底柔軟勻亮成朵。
被譽為九華毛峰極品的黃石溪毛峰，分為上、中、下3等。條索勻稱，嫩綠微黃，茸毫披露；開湯時霧氣結(jié)頂，水色碧綠明凈，清香高爽，滋味鮮醇，回味甘美，沖泡數(shù)次，香味猶存；葉底黃綠多芽，厚實勻整。外形扁直呈佛手狀，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)香高味醇。其外形細嫩勻整，葉色嫩綠微黃，茸毫披露。內(nèi)質(zhì)請香高爽，滋味鮮醇，回味生甜，湯色碧綠明凈，葉底柔嫩鮮綠；九華毛峰分一、二、三級。其外形條索緊結(jié)勻整，色澤翠綠，白毫顯露，內(nèi)質(zhì)香高味醇，湯色黃綠明亮，葉底鮮綠厚實。
九華毛峰榮譽
據(jù)《九華山志》記載，早在1915年，“九華毛峰”就在巴拿馬萬國賽會上榮獲金獎。
1996年，九華山茶廠生產(chǎn)的“東崖雀舌”和“金地茶”獲得了安徽省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)食品稱號。
1997年“東崖雀舌”又榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。此后，這兩種茶又多次在國內(nèi)國際大型產(chǎn)品博覽會上榮獲金銀獎；1993年12月起，九華山茶廠生產(chǎn)的鳳凰松牌“東崖雀舌”被評為安徽省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名牌產(chǎn)品。
1996年9月，“東崖雀舌”和“金地茶”在國家科委舉辦的“星火計劃實施十周年暨‘八五’農(nóng)業(yè)科技攻關成果博覽會”中被評為優(yōu)秀項目。
2000年10月，“鳳凰松”商標被認定為池州市著名商標。
