想要喝到清明節(jié)前采摘的新綠茶，江城茶友得趕緊出手了。記者昨日探訪正在漢口武展舉行的第五屆武漢茶博會(huì)了解到，谷雨節(jié)氣過(guò)后，省內(nèi)新茶集中出廠，尤其是綠茶市場(chǎng)逐漸穩(wěn)定，明前茶貨量大幅減少，接下來(lái)將進(jìn)入“搶貨期”。業(yè)內(nèi)人士介紹，由于采茶工數(shù)量減少，導(dǎo)致鮮葉減少，今年綠茶整體價(jià)格比去年同期漲價(jià)約三成。
新綠茶價(jià)格趨穩(wěn)，同比約漲三成
昨天上午，漢口武展的茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)茶香撲鼻，幾乎每家展位都有聞香品茶的市民。其中，省內(nèi)綠茶的展位詢價(jià)、試喝、購(gòu)買的茶友更多。“150塊錢的來(lái)兩斤，280塊錢的來(lái)一斤。”在五峰毛尖的展位上，市民祝師傅品嘗了三種價(jià)位的新茶后，決定買其中兩種：“一濃一淡，口感還不錯(cuò)，就是感覺(jué)價(jià)錢貴了點(diǎn)。”
記者注意到，作為我省綠茶產(chǎn)地的代表之一，這家五峰的綠茶根據(jù)不同品質(zhì)，價(jià)錢從一斤98元到880元不等，覆蓋了不同的消費(fèi)水平。“清明節(jié)過(guò)后的茶葉價(jià)格慢慢穩(wěn)定了，整體價(jià)格是比去年同期漲了約三成。”展位負(fù)責(zé)人告訴記者，就算茶博會(huì)上打七折來(lái)賣，價(jià)格也不比去年低。在恩施玉露的一家展位前，品茶選購(gòu)的市民擠在了一起，其中買每斤200元茶葉的居多，展商說(shuō)價(jià)格比去年4月底漲了兩到三成。
熟練采茶工缺人，拉低原葉品質(zhì)
“現(xiàn)在的春茶市場(chǎng)和成本都比較穩(wěn)定了，主要是采摘的高品質(zhì)鮮葉減少提高了價(jià)格。”展商林女士介紹，茶產(chǎn)地氣候的變化以及有經(jīng)驗(yàn)的采茶工較過(guò)去減少，導(dǎo)致春茶價(jià)格上漲。
林女士告訴記者，在宜昌、恩施、黃岡等地的高山茶產(chǎn)區(qū)里，青壯年的采茶工少了，更多的是年紀(jì)較大，或技術(shù)不強(qiáng)的年輕人。“可能是精力、態(tài)度和經(jīng)驗(yàn)、能力的原因，采出來(lái)的茶芽不多，能賣的商品茶就量少價(jià)漲了。”林女士說(shuō)，采茶的活兒要求比較細(xì)，稍微毛糙一些，采出來(lái)的茶品質(zhì)就差很多。
一位英山展商也糾結(jié)：“好的采茶工、炒茶工不多，但有能力的薪水至少一萬(wàn)以上，人工成本每年都在漲。”除了人工因素，業(yè)內(nèi)人士還說(shuō)，高山茶產(chǎn)區(qū)今年春天的低溫氣候也對(duì)鮮葉帶來(lái)影響。
明前綠茶或缺貨，還需快搶入手
盡管新季春茶市場(chǎng)開(kāi)始逐步穩(wěn)定，但記者發(fā)現(xiàn)，在3月底到4月初采摘炒制的“明前茶”依然最受茶友歡迎。不過(guò)，隨著后期新茶的入市，“明前茶”數(shù)量減少，市民可在目前價(jià)格回落的時(shí)候出手。
在一家恩施硒茶的展位上，花720元買了三斤綠茶的羅師傅對(duì)這款嘗過(guò)的新茶比較滿意：“作為明前茶不貴，口感淡一些。”羅師傅說(shuō)，清明節(jié)前買新茶一斤要四五百元，現(xiàn)在再買便宜了一半多，確實(shí)性價(jià)比很好了。
不過(guò)，多位綠茶展商告訴記者，明前茶雖然因?yàn)楦嘈虏枞胧薪祪r(jià)不少，但現(xiàn)在能夠賣的貨卻越來(lái)越少，愛(ài)喝淡口味的茶友需要盡快出手。
進(jìn)入5月以后，省內(nèi)新茶的供應(yīng)將更加常態(tài)化，市民可根據(jù)需求選購(gòu)。明天（4月24日）是本屆茶博會(huì)的最后一天，市民可抓住機(jī)會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)淘茶。（原題：春茶市場(chǎng)漸入常態(tài)，喝明前茶得搶貨了——省內(nèi)新綠茶今年漲價(jià)約三成）
