隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃上升為國(guó)家戰(zhàn)略，從互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合逐步加深加快，我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)從消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)逐步邁向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)對(duì)包括零售、生活服務(wù)、金融、教育、醫(yī)療、汽車、能源等在內(nèi)的部分傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深刻的影響，農(nóng)業(yè)有望成為下一個(gè)被互聯(lián)網(wǎng)改造的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”已成為大勢(shì)所趨，互聯(lián)網(wǎng)工具將在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中，發(fā)揮引領(lǐng)作用，并帶來下一個(gè)萬億級(jí)的市場(chǎng)空間。
茶葉作為我國(guó)最具特色的農(nóng)產(chǎn)品，茶業(yè)一直是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。縱觀我國(guó)茶葉內(nèi)銷市場(chǎng)，可以發(fā)現(xiàn)連鎖門店仍是主要銷售渠道，茶葉市場(chǎng)價(jià)格和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)模糊不清，茶行業(yè)整體毛利較高。但隨著經(jīng)濟(jì)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，一方面，人們的消費(fèi)習(xí)慣已逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，從線下轉(zhuǎn)至線上，價(jià)格透明化成為趨勢(shì)，電子商務(wù)已成為大勢(shì)所趨；另一方面，實(shí)體店面和人工成本的不斷提升給茶葉企業(yè)帶來的壓力與日俱增，茶葉企業(yè)正逐步主動(dòng)或被動(dòng)地“觸網(wǎng)”，經(jīng)過近年的探索，“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出新的亮點(diǎn)。
一、發(fā)展現(xiàn)狀分析
（一）互聯(lián)網(wǎng)茶葉信息平臺(tái)不斷涌現(xiàn)
行業(yè)信息平臺(tái)是行業(yè)內(nèi)企業(yè)用戶發(fā)布和獲取信息的重要工具之一，其完善與否會(huì)對(duì)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。但就我國(guó)目前情況來看，農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)的建設(shè)整體滯后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于工業(yè)、服務(wù)業(yè)行業(yè)信息平臺(tái)的建設(shè)進(jìn)展，茶葉信息平臺(tái)更是屈指可數(shù)，網(wǎng)絡(luò)上茶業(yè)行業(yè)的信息極不全面，不能滿足行業(yè)內(nèi)企業(yè)及相關(guān)人員的信息需求。但隨著“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”呼聲的漸高，今年年初《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》（“一號(hào)文”）更是著重提出要建立全程可追溯、互聯(lián)共享的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息平臺(tái)，新的茶葉信息平臺(tái)不斷涌現(xiàn)，其中運(yùn)行比較完善的有中國(guó)普洱茶網(wǎng)、中國(guó)茶葉網(wǎng)、中國(guó)茶行業(yè)流通網(wǎng)等。
?。ǘ┎枞~領(lǐng)域電商蓬勃發(fā)展
茶品電子商務(wù)平臺(tái)可大致分為兩類，即綜合性電商的品類頻道和產(chǎn)業(yè)垂直電商平臺(tái)。茶品垂直電商較知名綜合性電商平臺(tái)起步較晚，且經(jīng)營(yíng)品類集中于茶相關(guān)產(chǎn)品，市場(chǎng)認(rèn)可程度距領(lǐng)先地位綜合電商有較大差距。這種差距體現(xiàn)在茶葉B2C網(wǎng)上零售交易規(guī)模方面：天貓、京東、當(dāng)當(dāng)?shù)染C合電商平臺(tái)占到了整個(gè)市場(chǎng)總交易規(guī)模的90%，垂直網(wǎng)站僅占到10%。茶行業(yè)垂直電商平臺(tái)目前尚無法與一線綜合性電商平臺(tái)直接競(jìng)爭(zhēng)，面臨競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要來自于細(xì)分行業(yè)內(nèi)部，并通過專業(yè)化優(yōu)勢(shì)和行業(yè)積累逐步擴(kuò)大自身市場(chǎng)份額。
二、預(yù)計(jì)市場(chǎng)空間
?。ㄒ唬┤司枞~消費(fèi)量逐步提升
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，飲茶在我國(guó)有悠久的歷史，積累了深厚的消費(fèi)基礎(chǔ)，但現(xiàn)在我國(guó)在世界范圍內(nèi)還不是“飲茶大國(guó)”，還有很多國(guó)人不經(jīng)常飲茶。
我國(guó)茶葉消費(fèi)量尚無系統(tǒng)的宏觀統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，目前廣泛引用的數(shù)據(jù)主要來自國(guó)際茶葉委員會(huì)（ITC）與聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）。ITC和FAO數(shù)據(jù)顯示，2013年我國(guó)年人均茶葉消費(fèi)量大概為1千克左右，總消費(fèi)量約130萬噸。國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室2013年專門針對(duì)12個(gè)城市居民的調(diào)查則顯示，城市居民人均年茶葉消費(fèi)量大概在1.75千克左右，2013年消費(fèi)量大概在125萬噸。從FAO數(shù)據(jù)的增長(zhǎng)速度看，2001年至今年均增長(zhǎng)率8%，其中2004、2006與2007年增長(zhǎng)速度最快，2008到2013年增長(zhǎng)速度開始平緩下降，基本穩(wěn)定在5%左右。
隨著人們生活水準(zhǔn)的提高和對(duì)健康、社交、傳統(tǒng)文化等的追求，結(jié)合對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣和偏好的分析，參照國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室的調(diào)研結(jié)論及國(guó)際茶葉委員會(huì)（ITC）與聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們保守預(yù)計(jì)，我國(guó)茶葉消費(fèi)量未來一段時(shí)間仍有每年3-5%的增長(zhǎng)空間，我國(guó)的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)蘊(yùn)涵著無限商機(jī)。
?。ǘ┎栊袠I(yè)電商市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)
（三）茶行業(yè)電商滲透仍有較大空間
從不同垂直領(lǐng)域線上滲透率來看，3C、化妝品、圖書已經(jīng)處于較高的水平，服裝、母嬰、家電約在15%-20%之間。淘寶、天貓?jiān)谖覈?guó)網(wǎng)絡(luò)零售領(lǐng)域有壟斷性的地位，銷量遠(yuǎn)高于處于第三位的京東，目前，除淘寶、天貓、京東、蘇寧易購(gòu)等幾個(gè)綜合性平臺(tái)，其他電商網(wǎng)站均是在某一兩個(gè)垂直領(lǐng)域的品類上有較大優(yōu)勢(shì)。
茶產(chǎn)品屬食品飲料品類，由上表可見，食品飲料品類整體線上滲透率都還很低，但食品飲料在我國(guó)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中占很高的比重，這代表著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物在此細(xì)分領(lǐng)域較為廣闊的增長(zhǎng)空間。
?。ㄋ模┎栊袠I(yè)企業(yè)信息化需求潛力巨大
茶葉行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè)，行業(yè)慣例是茶農(nóng)種植、茶廠加工、茶商層層代理銷售。但近年來，隨著外部經(jīng)濟(jì)的變化，像其他傳統(tǒng)行業(yè)一樣，茶企也面臨著成本上漲、利潤(rùn)下降、市場(chǎng)遇冷的難題，土地的增值和人口紅利的消失，近10年來試題店房租和人員成本增加了十幾倍。所有的茶企幾乎都面臨著沖擊，謀求轉(zhuǎn)型。隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)及電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，茶行業(yè)信息化成為轉(zhuǎn)型方向，各茶企慎重選擇涉足電子商務(wù)的時(shí)機(jī)和方式，讓新技術(shù)成為產(chǎn)業(yè)革新動(dòng)力。一些大的茶企率先轉(zhuǎn)變，依托自營(yíng)平臺(tái)或第三方平臺(tái)建立自己的網(wǎng)上店鋪，打通線上銷售渠道，同時(shí)，對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行了信息化改造。但我國(guó)茶葉行業(yè)整體表現(xiàn)為“茶葉種類多、行業(yè)企業(yè)多”的特征。
我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約8000多萬茶農(nóng)、7萬多家中小型茶企。不少優(yōu)質(zhì)的企業(yè)在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域，它們的信息化轉(zhuǎn)型受制于自身人才、網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)等因素?zé)o法獨(dú)立實(shí)施，需第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)提供全方位的信息化服務(wù)。
三、影響發(fā)展的有利和不利因素
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1、產(chǎn)業(yè)政策支持
電子商務(wù)是國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，并已逐漸成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2011年頒布的《中華人民共和國(guó)第十二個(gè)五年規(guī)劃》將“加快經(jīng)濟(jì)社會(huì)信息化”作為一項(xiàng)重要的任務(wù)提出來。強(qiáng)調(diào)“積極發(fā)展電子商務(wù)，完善面向中小企業(yè)的電子商務(wù)服務(wù)，推動(dòng)面向全社會(huì)的信用服務(wù)、網(wǎng)上支付、物流配送等支撐體系建設(shè)”。2012年工業(yè)和信息化部發(fā)布的《電子商務(wù)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》明確提出，加快發(fā)展電子商務(wù)對(duì)于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、支撐戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展和形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)具有非常重要的作用，對(duì)于經(jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展具有愈加深遠(yuǎn)的影響。國(guó)務(wù)院有關(guān)部委在網(wǎng)絡(luò)第三方支付、物流、信用體系建設(shè)等方面推出一系列扶持政策，保障了電子商務(wù)行業(yè)長(zhǎng)期、健康、有序的發(fā)展。
農(nóng)業(yè)為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)期以來一直享受國(guó)家和各級(jí)部門的產(chǎn)業(yè)扶持政策。茶葉屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中重要的經(jīng)濟(jì)作物，種植茶葉是提高茶農(nóng)收入、改善茶農(nóng)生活水平的主要途徑。茶產(chǎn)區(qū)的各級(jí)地方政府都極為重視當(dāng)?shù)夭枞~行業(yè)的發(fā)展，相關(guān)扶持政策多以地方性政策為主。如福建省制定了《福建省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2015）》和《福建省“十二五”茶文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》，云南省普洱市發(fā)布《普洱市加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策》等。
2、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)建設(shè)與服務(wù)水平的提高
互聯(lián)網(wǎng)作為互聯(lián)網(wǎng)零售媒介平臺(tái)，其基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)水平的提高將為互聯(lián)網(wǎng)零售業(yè)的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。隨著三網(wǎng)（互聯(lián)網(wǎng)、廣播電視傳播網(wǎng)、通信網(wǎng)絡(luò)）融合的全面推進(jìn)，移動(dòng)通信網(wǎng)進(jìn)一步快速普及，云計(jì)算及物聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用將在擴(kuò)大消費(fèi)群體、市場(chǎng)輻射范圍、信息及物流服務(wù)水平等方面促進(jìn)電子商務(wù)行業(yè)的發(fā)展。
此外，移動(dòng)電子商務(wù)的迅速發(fā)展也推動(dòng)了電子商務(wù)的進(jìn)一步普及。移動(dòng)電子商務(wù)是利用手機(jī)及掌上電腦等無線終端進(jìn)行的B2B、B2C或者C2C的電子商務(wù)，它將因特網(wǎng)、移動(dòng)通信技術(shù)、短距離通信技術(shù)及其他技術(shù)完善的結(jié)合，使人們可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)進(jìn)行各種商貿(mào)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地的線上線下購(gòu)物與交易、在線電子支付以及各種交易活動(dòng)、商務(wù)活動(dòng)、金融活動(dòng)和相關(guān)的綜合服務(wù)活動(dòng)等。
3、居民收入提高促進(jìn)消費(fèi)
近十年來我國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，居民收入水平持續(xù)提高。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《2014年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》，2014年全國(guó)居民人均可支配收入達(dá)20167元，較2004年居民人均可支配收入翻一番。收入水平的提高促使國(guó)民消費(fèi)進(jìn)一步升級(jí)，具體表現(xiàn)為人民群眾的消費(fèi)能力提高、消費(fèi)意愿增強(qiáng)、消費(fèi)觀念升級(jí)，同時(shí)更加重視消費(fèi)過程的便利性、產(chǎn)品的性價(jià)比及個(gè)人購(gòu)物體驗(yàn)，這都將有利于互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物的普及與發(fā)展，促進(jìn)電子商務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展。
4、茶產(chǎn)品市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)
我國(guó)作為茶葉產(chǎn)銷大國(guó)，飲茶在我國(guó)具有悠久的歷史。隨著生活水平提高，更多國(guó)人開始倡導(dǎo)健康生活方式，茶葉以及茶葉飲料已受到越來越多消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)群體擴(kuò)大的同時(shí)，對(duì)于其他飲料的替代作用也在逐步增強(qiáng)。同時(shí)伴隨茶葉相關(guān)新產(chǎn)品的研發(fā)，保健茶、花草茶等產(chǎn)品可滿足不同年齡層次消費(fèi)群體需求，茶葉消費(fèi)群體正在逐步突破傳統(tǒng)年齡限制。
（二）不利因素
1、信用體系缺失
互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展在給人類社會(huì)生活帶來巨大變化的同時(shí)，其所特有的虛擬性、無邊界性也帶來了一些新問題。電子商務(wù)的發(fā)展需要建立與加強(qiáng)用戶對(duì)交易安全、產(chǎn)品質(zhì)量、物流配送等方面的信心，這需要進(jìn)一步的加強(qiáng)信用制度建設(shè)、規(guī)范網(wǎng)絡(luò)交易環(huán)境、建立質(zhì)量判斷標(biāo)準(zhǔn)、保障相關(guān)技術(shù)合理應(yīng)用及完善法制建設(shè)等。
2、用戶結(jié)構(gòu)錯(cuò)位
通過電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行線上購(gòu)茶的人群主要是20到35歲之間年輕人，而目前我國(guó)茶產(chǎn)品主要消費(fèi)群體的年齡多集中在35歲以上。茶產(chǎn)品主流消費(fèi)群體多已形成自身獨(dú)特的消費(fèi)偏好，更加重視產(chǎn)品的品飲體驗(yàn)，較少通過線上方式陌生品牌茶葉，這使得茶葉電商拓展中高端市場(chǎng)的面臨阻力。
