幾十年來(lái)，“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)改造及影響了多個(gè)行業(yè)，當(dāng)前大眾耳熟能詳?shù)碾娮由虅?wù)、互聯(lián)網(wǎng)金融、在線(xiàn)旅游、在線(xiàn)影視、在線(xiàn)房產(chǎn)等行業(yè)都是“互聯(lián)網(wǎng)+”的杰作。
中國(guó)作為茶葉的故鄉(xiāng)，飲茶文化是古老的傳統(tǒng)之一。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品的重要產(chǎn)品，從傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型網(wǎng)絡(luò)茶商已成為一種趨勢(shì)，越來(lái)越多生態(tài)性的網(wǎng)絡(luò)販茶文化正在萌芽，網(wǎng)絡(luò)茶商有望在未來(lái)幾年成為大眾化的消費(fèi)方式。我市茶商如何利用互聯(lián)網(wǎng)大經(jīng)濟(jì)的契機(jī)，成功轉(zhuǎn)型，將成為新一輪的命題。
全國(guó)交易量逐年上升
據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心(100EC.CN)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2012年國(guó)內(nèi)茶類(lèi)電商B2C市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)39億元，占線(xiàn)下零售市場(chǎng)交易規(guī)模的4%，到2013年，茶葉電商的銷(xiāo)售額接近85億元，翻了近三倍。2014年，僅淘寶網(wǎng)的茶葉銷(xiāo)量就達(dá)到28.5億，相比2013年的15.4億增長(zhǎng)了28.4%。
《天貓雙11茶葉銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析報(bào)告》顯示，2014年天貓雙十一茶葉電商成交額超過(guò)15000萬(wàn)元，在成交商品數(shù)、客單價(jià)、店鋪數(shù)量等方面均有上升，成交商品數(shù)為4,854,822；客單價(jià)為187元，店鋪數(shù)量為171,136；活躍店鋪數(shù)為73,699；關(guān)注人數(shù)為2,226,923；關(guān)注次數(shù)為9,974,285。其中關(guān)注次數(shù)增量最大，比2013年多出184萬(wàn)次。
網(wǎng)絡(luò)搜索難覓咸寧茶葉
在淘寶網(wǎng)站，記者分別輸入“綠茶、紅茶”進(jìn)行搜索，并按照銷(xiāo)量由高至低進(jìn)行排序，一款龍井茶的月銷(xiāo)達(dá)到了28488筆，某款紅茶的月銷(xiāo)為15165筆。在這些茶葉類(lèi)目中，很難見(jiàn)到咸寧茶葉的蹤跡，甚至精準(zhǔn)輸入茶葉品牌來(lái)進(jìn)行搜索，所得的結(jié)果亦寥寥無(wú)幾。
即便是勢(shì)頭良好的赤壁青磚茶，在“黑茶”這一大類(lèi)目下進(jìn)行搜索時(shí)，所得的結(jié)果也并不理想，被淹沒(méi)在了“湖南安化”這一區(qū)域性大品牌的海洋中，其中一款主打“金花”旗號(hào)的安化黑茶，以月銷(xiāo)4101筆居于排名第一，是我市最好成績(jī)川字牌青磚茶401筆月銷(xiāo)量的十倍。令人欣慰的是，當(dāng)記者敲入“青磚茶”來(lái)搜索，90%以上的茶品均產(chǎn)自咸寧，如羊樓洞、趙李橋、洞莊等。
為什么在網(wǎng)絡(luò)上，難以見(jiàn)到咸寧茶葉的身影？市特產(chǎn)局副局長(zhǎng)潘國(guó)雄認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)上銷(xiāo)售的茶葉，以中低端為主，主打價(jià)格戰(zhàn)。由于咸寧多數(shù)茶企以往沒(méi)有達(dá)到一定規(guī)模，其基地大小限制了茶葉的產(chǎn)量，沒(méi)有大產(chǎn)量也就沒(méi)有大銷(xiāo)量，如若走中低端路線(xiàn)能夠獲取的利益就會(huì)降低，致使這些持有優(yōu)秀制茶技藝的茶企老板們，更愿意發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)去制作售價(jià)高昂的名優(yōu)茶。
觀念轉(zhuǎn)變謀得新突破
伴隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，越來(lái)越多的名茶品牌進(jìn)入人們的視野，中央“八項(xiàng)規(guī)定”的出臺(tái)更是對(duì)這類(lèi)走高端線(xiàn)路的名優(yōu)茶產(chǎn)生了不小的打擊。通過(guò)這些年的摸索碰撞，令網(wǎng)絡(luò)售后體系的逐步完善，許多原本不信任網(wǎng)絡(luò)購(gòu)茶的消費(fèi)者們，也漸漸依賴(lài)上網(wǎng)購(gòu)的便捷。更多茶企意識(shí)到轉(zhuǎn)型的必要性，紛紛瞄準(zhǔn)中低端市場(chǎng)，改走“大眾化”路線(xiàn)。
意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的廣闊空間，我市羊樓洞、趙李橋、洞莊、逸思園等茶企紛紛試水網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，天香茶道更于今年著手于打造全國(guó)最大的茶葉傳播平臺(tái)。去年7月份，湖北省洞莊茶業(yè)有限公司陸續(xù)與數(shù)家網(wǎng)絡(luò)商城及店鋪簽約，由對(duì)方代理產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售，該公司經(jīng)理龔華梅說(shuō)：“去年剛進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)時(shí)，銷(xiāo)量并不理想。然而到了今年，轉(zhuǎn)機(jī)很大，僅上半年，我們的產(chǎn)品在淘寶天貓上的銷(xiāo)售額就突破了200萬(wàn)。”
潘國(guó)雄說(shuō)，咸寧此地優(yōu)異的氣候環(huán)境利于茶葉生長(zhǎng)，每畝平均產(chǎn)量是宜昌、恩施等地的兩倍，加上八九十年代以來(lái)所積淀的制茶技術(shù)，走大眾化路線(xiàn)具備優(yōu)勢(shì)。眼下江浙、福建等地的茶葉網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售現(xiàn)已走向成熟，反觀我市則剛剛起步。政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)多給予政策支持，引導(dǎo)企業(yè)朝這個(gè)方向靠，并適當(dāng)給予資金扶持。另一方面，企業(yè)自身也要跟上時(shí)代步伐，多學(xué)習(xí)、借鑒外省的成功經(jīng)驗(yàn)，在保證茶葉品質(zhì)的前提下，發(fā)展中低端茶葉市場(chǎng)。
