清明過后，春茶紛紛上市，搶占茶客們的味蕾。其中，主打健康和品位的原生態(tài)有機(jī)茶表現(xiàn)尤為亮眼，成為茶葉市場上的一匹“黑馬”。
“從月初采摘開始，已經(jīng)賣了1000多斤，銷售額達(dá)到200多萬元。”近日，記者來到臨海白水洋的安基山上，這里是臺(tái)州首個(gè)高山有機(jī)茶基地所在地，負(fù)責(zé)人方躍告訴記者，眼下春茶采摘季雖已接近尾聲，而有機(jī)茶的銷售卻正當(dāng)時(shí)。
原生態(tài)孕育的高山茶
24日上午，天朗氣清，在海拔800多米的安基山上的茶場里，采茶工們身背大布袋行走在蔥綠的茶樹間，巧手摘下一片片鮮綠的茶葉。
俗話說“名山出好茶”，標(biāo)準(zhǔn)的高山環(huán)境、充足的光照、適宜的溫度、清新的空氣與肥沃的土壤使安基山成為了孕育高山好茶的勝地。據(jù)悉，安基山上的茶場面積有500多畝，是臺(tái)州首個(gè)高山有機(jī)茶基地，早在8年前，其生產(chǎn)的“烏巖春”有機(jī)茶便通過中國農(nóng)科院認(rèn)證。
“這茶葉芽頭幼嫩，不好摘，一天只能摘三四斤。”63歲的王月娥把一捧茶小心翼翼地放進(jìn)袋中。她告訴記者，安基山茶場里種的都是不噴農(nóng)藥、不施化肥的原生態(tài)茶葉，這些茶葉生長緩慢，品質(zhì)卻比普通茶葉好得多。
“我不會(huì)為了追求產(chǎn)量而放棄茶葉的天然品質(zhì)。”據(jù)負(fù)責(zé)人方躍介紹，茶場實(shí)行原生態(tài)管理，做到不施化肥、不用除草劑、不打農(nóng)藥、不用任何生長激素，以確保高山有機(jī)茶品質(zhì)。
那么，這野放天成的有機(jī)茶與一般的茶葉究竟有何不同？
“普通茶葉沖泡三四遍后就沒味了，而烏巖春香味更加醇厚，泡十多遍都還余味悠長。”方躍說，相比于普通茶葉，原生態(tài)的有機(jī)茶對(duì)種植環(huán)境、生產(chǎn)、加工、包裝等環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求，最大程度保持了茶葉“與生俱來”的優(yōu)良品質(zhì)。
主攻中端，愛茶者買得起
“有機(jī)”同時(shí)也意味著商機(jī)。隨著人們對(duì)有機(jī)食品的需求日益旺盛，有機(jī)茶開始走俏，“烏巖春”也在市場上“香”了起來。
方躍告訴記者，2012年，“烏巖春”有機(jī)茶剛推向市場之時(shí)，一年的銷售額也不過30來萬元，今年，自從4月2日開采以來，不到一個(gè)月，銷售額已經(jīng)達(dá)200多萬元，茶葉遠(yuǎn)銷上海、北京、新疆等地。
“高端的禮品茶價(jià)格高，愛茶的人不一定買得起，我們主要做中端市場，貴在質(zhì)量，不貴在價(jià)格。”他表示，“烏巖春”有機(jī)茶涵蓋了高、中、低檔多款產(chǎn)品，一斤從200多元到1000多元不等，其中最受歡迎的就是每斤400元左右的中檔茶葉。
不過，記者了解到，這里的茶葉雖然遠(yuǎn)銷外地，但臺(tái)州本地購買者寥寥。方躍坦言：“相比于羊巖勾青、天臺(tái)云霧茶等本土老牌名茶，烏巖春有機(jī)茶的品牌知名度要差一些，在本地沒有培育出自己的消費(fèi)群。”
他透露，目前正與電子商務(wù)平臺(tái)“茶緣閣”合作，希望用微商的形式擴(kuò)大影響，打開本地市場。
