為此，對(duì)每一家申請(qǐng)進(jìn)駐的企業(yè)，黃祖耀都要親自去對(duì)方的茶山核實(shí)。他在茶山上拍的照片，成為溯源系統(tǒng)信息的一部分。消費(fèi)者在豪源茶葉交易市場(chǎng)選購(gòu)茶葉時(shí)，可追溯原產(chǎn)地。為了把控所售茶葉的品質(zhì)和安全，該市場(chǎng)還要求進(jìn)駐企業(yè)將茶葉存放在豪源的倉(cāng)庫(kù)里，由豪源負(fù)責(zé)發(fā)貨給消費(fèi)者，且每一筆交易都會(huì)留下樣品存檔。
“我們的批發(fā)平臺(tái)，為茶農(nóng)提供了一條理想的銷(xiāo)售渠道，但如果想發(fā)展零售業(yè)務(wù)，我們還會(huì)指導(dǎo)他們將小作坊改造提升為企業(yè)，并申請(qǐng)QS認(rèn)證。”他說(shuō)，進(jìn)駐零售平臺(tái)的都是中小型茶企業(yè)，目前共87家，上架銷(xiāo)售的茶葉約350款。
值得一提的是，該市場(chǎng)零售平臺(tái)的武夷巖茶售價(jià)并不高。“消費(fèi)者也能點(diǎn)擊進(jìn)入我們的批發(fā)平臺(tái)，批發(fā)價(jià)和市場(chǎng)價(jià)都顯示在網(wǎng)頁(yè)上，所以我們零售平臺(tái)的茶葉售價(jià)是透明的。”黃祖耀說(shuō)，“我們就是要?jiǎng)內(nèi)ノ湟膸r茶的神秘外衣，把虛高的價(jià)格打下來(lái)，讓茶葉回歸日常食品的本質(zhì)。”
“我們對(duì)豪源茶葉交易市場(chǎng)有兩個(gè)期待，一是確保商品都是正宗巖茶，且保證食品安全，二是價(jià)格透明，為消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠，并助推武夷山茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”武夷山市茶葉局局長(zhǎng)陳澤財(cái)介紹，目前，該局下屬的茶科所已授權(quán)豪源茶葉交易市場(chǎng)為“武夷山大紅袍”“正山小種”兩大商標(biāo)的電子交易市場(chǎng)全國(guó)唯一運(yùn)營(yíng)商。
