中國(guó)的茶葉行業(yè)規(guī)模并不薄弱，僅云南的普洱茶企業(yè)就3000多家，其他茶葉產(chǎn)地的企業(yè)更是不計(jì)其數(shù)，然而年銷(xiāo)售額過(guò)億元的卻屈指可數(shù)，知名品牌更是鳳毛麟角。不產(chǎn)一片茶葉的英國(guó)立頓紅茶年銷(xiāo)售額在30億美元以上，而全球茶葉產(chǎn)量最高的中國(guó)，最大的茶企年銷(xiāo)售額僅10億元人民幣。目前中國(guó)六七萬(wàn)家茶廠中，注冊(cè)品牌的僅有1000家左右，在總體實(shí)力上甚至敵不過(guò)一家英國(guó)立頓。
難道真是“外來(lái)的和尚好念經(jīng)”？中國(guó)本土的茶企最需要的是什么呢？
遠(yuǎn)卓品牌策劃公司在《茶翅高飛——中國(guó)茶葉品牌快速崛起之道》指出，商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)必定越來(lái)越激烈，做茶葉品牌，必須“先謀為本”，必須走出平常覺(jué)得理所當(dāng)然的誤區(qū)，抓住關(guān)鍵，才得以制勝。
相信其實(shí)絕大部分茶企都不會(huì)承認(rèn)自己的茶葉會(huì)比立頓的難喝，經(jīng)過(guò)精心采摘炒制的茶葉味道一定勝過(guò)流水線生產(chǎn)的茶葉包。但是我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，無(wú)論是家喻戶曉的“四大名茶”（西湖龍井，信陽(yáng)毛尖，洞庭山碧螺春，黃山毛峰）還是“八大名茶”都是以產(chǎn)地和品類命名，消費(fèi)者無(wú)法分辨出孰真孰假，甚至連擁有真貨的商家也被假貨攪亂得苦不堪言。相較而言，立頓卻做得有板有眼，只要到超市購(gòu)買(mǎi)，用同樣的價(jià)格，你完全可以挑選自己喜歡的口味，選擇最新鮮的生產(chǎn)日期，即使有了質(zhì)量的問(wèn)題也可以得到合法的解決。
中國(guó)的茶葉品牌想要崛起，就必須“謀定而后動(dòng)”，找到快速崛起的策略，解決當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)難題。
首先，企業(yè)必須了解自身的需求，不要盲目追求發(fā)展，要清楚每個(gè)決策時(shí)是否是合理正確的。遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)在《茶翅高飛》第一篇《走出22大誤區(qū)》中就明確提到，目前許多茶企都做著自認(rèn)為正確，其實(shí)是錯(cuò)誤的事情，這些錯(cuò)誤不僅不能提高企業(yè)效益，而且極大地阻礙了品牌的發(fā)展。
另外，茶企需要改變目前的銷(xiāo)售機(jī)制。建立一條適合自己、適合市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道，制定一套評(píng)判茶葉優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范出合理的價(jià)格體系，品牌自身還需要有保障消費(fèi)者利益的服務(wù)部門(mén)，而不是單靠社會(huì)監(jiān)督，從而提升消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。茶企可以需要向立頓學(xué)習(xí)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)《指點(diǎn)茶山——中國(guó)茶業(yè)診斷與謀略》和《點(diǎn)茶成金——快速賣(mài)茶72招》，從單做茶葉產(chǎn)品的銷(xiāo)售，上升到餐飲服務(wù)的層面，擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域。目前在全國(guó)各地，商務(wù)人士已經(jīng)越來(lái)越多地喜歡在茶館的輕松、溫和氣氛里面洽談商務(wù)，茶企需要有從而由茶道向“人道”與“商道”延伸的經(jīng)營(yíng)理念。
未來(lái)幾年，可能是五年，也可能是十年，將是中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展的決戰(zhàn)時(shí)期，是快速實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)的最佳時(shí)段。企業(yè)擁有的時(shí)間說(shuō)短不短，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，誰(shuí)率先在品牌化進(jìn)程的道路上先走出一步，誰(shuí)將擁有先決主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)。集結(jié)號(hào)即將吹響，中國(guó)的茶葉企業(yè)準(zhǔn)備好了嗎？（劉濟(jì)坤）
