新一屆黨中央、國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)集體執(zhí)政以來，在遏制鋪張浪費和三公消費亂象問題上真抓實管，此舉引發(fā)了市場的一連串變化，高端消費品和高端消費場所在反腐新政下日漸被冷落，2013年12月8日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳再度公布了新修訂的《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》，公務(wù)接待單位不得以任何名義贈送禮金、有價證券、紀(jì)念品和土特產(chǎn)品等，且禁止到風(fēng)景名勝區(qū)舉辦會議和活動，新修訂的規(guī)定進一步表明了黨和政府的反腐決心。
從反腐新政實施以來的市場反應(yīng)來看，以往的三公消費的確催生了“腐敗經(jīng)濟”，許多經(jīng)營高端商品和高端消費場所的企業(yè)，就是利用社會的腐敗現(xiàn)象大發(fā)橫財，這些企業(yè)雖然富了，但也不可否認這些企業(yè)助長了腐敗風(fēng)氣。如今這些靠腐敗發(fā)橫財?shù)钠髽I(yè)日子難過了，但這種“腐敗經(jīng)濟”的蕭條無疑是國家和民族的幸事！我們相信中央不會因為一些企業(yè)生意難做了，就動搖反腐的決心而放松了三公消費的嚴管措施，在中央旗幟鮮明的反腐形勢下，相關(guān)企業(yè)該如何調(diào)整經(jīng)營思路，在放棄經(jīng)營“腐敗經(jīng)濟”的陳舊模式后，去探索適應(yīng)新市場格局的商業(yè)模式。
在新修訂的《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》中，土特產(chǎn)已是名列反腐榜單的嚴禁饋贈禮品之一，作為土特產(chǎn)中一員的茶葉產(chǎn)品也自然在嚴禁之列。長期以來中國茶葉產(chǎn)品一直以土特產(chǎn)與禮品的雙重身份在市場出現(xiàn)，目前茶葉企業(yè)的產(chǎn)品形態(tài)幾乎是把這個土特產(chǎn)包裝成禮品，茶葉產(chǎn)品的銷售去向也大都和禮品相關(guān)，甚至不乏在三公消費中得以批量采購，政府部門成為茶企的首要公關(guān)對象。許多茶企近年來就靠生產(chǎn)高端產(chǎn)品，滿足三公消費需要而使企業(yè)得到發(fā)展，因而有些企業(yè)還定位自己的產(chǎn)品為“政商禮節(jié)茶”，花重金去塑造一個高端產(chǎn)品的企業(yè)也比比皆是，這些都寄希望于腐敗現(xiàn)象給企業(yè)帶來機會的茶企，今后的銷售通路也將受到反腐新規(guī)的制度性攔截。在新形勢下中國茶企該生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品？中國茶企的產(chǎn)品該怎么去進行市場營銷？這些都是中國茶企如今必須面對的難題。
受生產(chǎn)資料和勞動力等成本連年暴漲的影響，茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)成本也在逐年上升，還有市場營銷的成本更是漲得離譜，如一些城市茶葉店的租金已經(jīng)高到足以讓茶葉店業(yè)態(tài)消失的程度，其他的銷售渠道也幾乎都要高成本鋪墊，如茶葉產(chǎn)品進入商超渠道，據(jù)筆者所知例如采購回來30元一斤的散裝茶葉，經(jīng)過小包裝、精包裝后進入商超銷售，商超收取的費用在茶葉零售價的30％左右，在一個省會城市去經(jīng)營商超茶葉，企業(yè)的員工團隊成本也需要占到茶葉零售價的30％，這些還不夠，因為要讓在商超里的產(chǎn)品變得暢銷，廣告費還得占到茶葉零售價的30％，此外還必須考慮稅收、包裝物等費用，這樣原料30元一斤的茶葉在商超里如果低于300元的零售價，企業(yè)就沒有任何利潤可言，許多茶企試圖無償利用商超的人氣，而把廣告費降至為零，結(jié)果茶葉在商超里無人問津，幾個月的陳列商超貨架后就敗走商超，這也是中國茶葉價格難以大幅降低的根源。當(dāng)然，商超不是茶企的必死絕路，如果有資金實力的茶企去運營商超渠道，那里的人氣就會變現(xiàn)為茶企的利潤。
目前中國茶葉產(chǎn)品價格總體上是偏高的，但茶企沿襲落后的業(yè)態(tài)難以讓產(chǎn)品暢銷后，也使得茶葉店的經(jīng)營成本高企，在產(chǎn)品高價的背后企業(yè)的利潤卻是難以保證的。反腐新規(guī)如同利劍，斬斷了三公消費的黑手后，傳統(tǒng)茶葉企業(yè)也必將受到直接的影響，特別是以往政府公關(guān)比較成功的茶企，三公消費的禮品茶將沒有了市場，這樣的茶企該去哪里尋找自己的客戶？
今年傳統(tǒng)茶企紛紛上網(wǎng)開店，表面上看來網(wǎng)店的成本投入遠比實體店要低很多，但網(wǎng)店的經(jīng)營又是一門技術(shù)活，不是開了網(wǎng)店就有人來買茶葉，網(wǎng)店的推廣就讓許多傳統(tǒng)茶企不知所措，真正進入了才知道網(wǎng)店也不是那么簡單就能做好，在網(wǎng)店業(yè)績難以實現(xiàn)突破的狀態(tài)下，企業(yè)的投入就成為一種負擔(dān)，成本再低的銷售渠道只要是不能盈利的，就是不能持久的，也是沒有價值的。
是不是茶葉產(chǎn)品的銷售終端只有出臺茶葉店、網(wǎng)店等有限的渠道？答案當(dāng)然不是這樣，營銷專家許孫鑫多番指出茶葉產(chǎn)品的深加工和傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品的形態(tài)創(chuàng)新，茶葉企業(yè)實行產(chǎn)銷分離，茶葉銷售要從自建終端網(wǎng)絡(luò)要向借助市場終端網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)變，市場策略要從廣撒網(wǎng)向局部市場深耕轉(zhuǎn)變。茶葉產(chǎn)品要做好滿足大眾需求的文章，大眾需求不簡單等同于低端銷售，大眾需求也有多樣性，大眾需求是人們的基本生活過程中所產(chǎn)生的種種需要，只要茶企善于挖掘大眾的潛在需求，在告別“腐敗經(jīng)濟”后的茶葉銷售市場依舊是一片藍海。
文/許孫鑫
