自去年下半年開始持續(xù)至今的茶葉行業(yè)“關(guān)店潮”，讓許多茶葉行業(yè)人士感到空前的危機(jī)，這場(chǎng)“關(guān)店潮”的誘因看起來與去年的茶葉農(nóng)殘事件有關(guān)，實(shí)際上則是國際、國內(nèi)市場(chǎng)蕭條、傳統(tǒng)行業(yè)落伍、城市商業(yè)地產(chǎn)泡沫等多方面因素造成。對(duì)于茶葉企業(yè)而言，產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新等商業(yè)模式的改革自然是至關(guān)重要的，面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境等外界因素的變化，茶企不得不隨之調(diào)整，“關(guān)店潮”后的“觸網(wǎng)潮”也就顯得理所當(dāng)然了。
自去年茶葉行業(yè)的”關(guān)店潮”開始出現(xiàn)之際，“觸網(wǎng)潮”也就開始興起，以往對(duì)互聯(lián)網(wǎng)缺乏認(rèn)識(shí)的傳統(tǒng)型茶企業(yè)開始進(jìn)入網(wǎng)商角色，有的用摸著石頭過河的方式去學(xué)習(xí)，有的用收購方式與專業(yè)團(tuán)隊(duì)嫁接，有的則通過引進(jìn)人才進(jìn)行拓展，茶葉電子商務(wù)在一年多來聲勢(shì)特別浩大。
茶葉行業(yè)除了自身的傳統(tǒng)商業(yè)模式需要改革以外，市場(chǎng)環(huán)境變化的應(yīng)對(duì)也是必須及時(shí)有效地行動(dòng)。在茶葉店“關(guān)店潮”特別突出的一些城市，我們可以輕易發(fā)現(xiàn)不僅是茶葉店在關(guān)店，其他許許多多的傳統(tǒng)行業(yè)也一樣處于“關(guān)店潮”之中，整個(gè)城市或一個(gè)城市里的某條街道，以往是商業(yè)中心的商家必爭(zhēng)之地，由于店租隨著商業(yè)地產(chǎn)房?jī)r(jià)的瘋狂上漲，現(xiàn)在許多并不暴利的傳統(tǒng)行業(yè)店鋪就難以生存了，城市街頭的店鋪成為只適合少數(shù)暴利行業(yè)留守。
影響傳統(tǒng)行業(yè)傳統(tǒng)店鋪業(yè)績(jī)的因素很多，除了上述高店租給傳統(tǒng)企業(yè)帶來無法沉受的壓力之外，社會(huì)發(fā)展帶來人們生活習(xí)慣的變化，也是傳統(tǒng)門店業(yè)績(jī)下降的重要原因，如城市汽車的無節(jié)制發(fā)展，商業(yè)街道的空氣污染也讓人感到不適，過去逛街是一種休閑生活方式，現(xiàn)在逛街戴上口罩也會(huì)感到空氣的污濁和刺激，城市空氣污染也使消費(fèi)者被迫改變長(zhǎng)時(shí)間逛街的習(xí)慣，沿街店鋪的進(jìn)店人數(shù)也大幅降低，導(dǎo)致傳統(tǒng)行業(yè)沿街開店業(yè)績(jī)每況愈下。一邊是高企的店租還在不停地上漲，一邊是店鋪里的生意大不如前，選擇加入“關(guān)店潮”自然是傳統(tǒng)行業(yè)商人的基本智慧。
在城市商業(yè)地產(chǎn)泡沫和空氣質(zhì)量的作用下，店家和消費(fèi)者的新的結(jié)合點(diǎn)又恰好在互聯(lián)網(wǎng)上，商家開網(wǎng)店成本低于城市街道上開的店鋪，而且兩者的成本相差巨大，茶企進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)銷售后會(huì)減緩經(jīng)營(yíng)成本的壓力；而消費(fèi)者既然不能從逛街中獲得樂趣了，在網(wǎng)上購物無疑是最為便捷的，因而商家與消費(fèi)者的需求在網(wǎng)絡(luò)世界中可謂一拍即合。
四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)集團(tuán)早期也是傳統(tǒng)茶葉行業(yè)里的傳統(tǒng)企業(yè)，憑借產(chǎn)供銷一條龍的規(guī)?；Q身中國茶業(yè)百強(qiáng)，如今味獨(dú)珍茶業(yè)集團(tuán)已經(jīng)成為蒙頂山茶葉行業(yè)中較早的網(wǎng)商，在網(wǎng)上不僅是零售，更有拓展經(jīng)銷商渠道的功效是傳統(tǒng)門店所不及。網(wǎng)絡(luò)領(lǐng)域資訊傳播快速，網(wǎng)店更改成本低廉，相比之下網(wǎng)店的諸多優(yōu)勢(shì)都是傳統(tǒng)門店所無法比擬的。今年入春以來，網(wǎng)上“味獨(dú)珍茶葉旗艦店”首家推出“中國唯一天然溫性茶”，把蒙頂山茶重新定位后通過網(wǎng)店進(jìn)行推廣，贏得了全國各地消費(fèi)者的親睞，也迎來許多茶葉行業(yè)的經(jīng)銷商，這些業(yè)績(jī)的變化是傳統(tǒng)茶葉店所難以在相同時(shí)間內(nèi)做到的。
日前有數(shù)家傳統(tǒng)茶企就觸網(wǎng)意向聯(lián)系筆者，這些傳統(tǒng)茶企業(yè)大都經(jīng)歷過城市街道開店，對(duì)城市商業(yè)店鋪的租金瘋漲感到無法應(yīng)對(duì)，為了企業(yè)的生存不得不考慮進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)領(lǐng)域。筆者所熟知的服裝行業(yè)其實(shí)也和茶葉行業(yè)一樣，近年來許多服裝店生意慘淡，也感覺到商業(yè)地產(chǎn)泡沫帶來的店租瘋狂，服裝店的“關(guān)店潮”其實(shí)在量上還要高于茶葉店很多。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，傳統(tǒng)行業(yè)該如何應(yīng)對(duì)呢？茶葉行業(yè)大規(guī)模觸網(wǎng)是行業(yè)發(fā)展的必然，還是發(fā)展過程中的慌不擇路？在傳統(tǒng)的渠道中是否還有可以創(chuàng)新利用的未知領(lǐng)域？我們期待“關(guān)店潮”后的傳統(tǒng)行業(yè)能迎來嶄新的局面。文/許孫鑫
