傳統(tǒng)茶葉市場必須要變革,不能夜郎自大

  中國茶業(yè)界的中國著名著名營銷中國作為世界茶葉的第一生產(chǎn)和第一消費大國,然而中國7萬家茶葉企業(yè)卻不如英國立頓一家企業(yè)。記者日前采訪著名茶業(yè)品牌營銷專家蘭曉華老師,蘭曉華在《銷售先用這幾招》指出我國的茶葉市場銷量要實現(xiàn)更大的突破,就必須加強自身的改革借助移動電子商務(wù)和社會化媒體的互動營銷實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級,目前中國7萬家茶葉企業(yè)流通模式主要是四大模式。

  超市走量

  立頓是聯(lián)合利華旗下的一個品牌。這個被冠之以世界第一茶品牌的企業(yè),它的袋泡茶在全球的銷售額達(dá)到數(shù)十億美元,一個品牌的全年利潤額就超過我國茶葉的出口總值。著名茶業(yè)品牌營銷專家蘭曉華認(rèn)為立頓的成功之處在于它剝離了傳統(tǒng)的茶葉文化模式,將注意力轉(zhuǎn)移到年輕一代的身上,無疑,立頓袋泡茶的時尚、快捷更受他們青睞。在營銷模式它也是標(biāo)新立異的,在銷售上它認(rèn)準(zhǔn)人人都熟悉的超市貨架,鎖定在普通民眾的消費生活區(qū),同時充分利用各種宣傳方式,不斷塑造其積極自信的產(chǎn)品形象,吸引年輕人的眼球。

  加盟連鎖店全國布局

  茶葉連鎖店在大陸各個中心城市的分布,加快了連鎖店和消費者之間的信息傳遞,既方便了企業(yè)以產(chǎn)品為媒介將信息傳遞給消費者,也加快了消費者向企業(yè)傳遞需求的信息,大大縮短了新產(chǎn)品的上市時間,從而搶先占據(jù)市場。天福新產(chǎn)品的迅速更新?lián)Q代,使得其他的企業(yè)只能作為跟隨者。

  蘭曉華指出深圳八馬茶葉和天福為代表的模式的精髓在于,不做生產(chǎn)型企業(yè),而是將企業(yè)定位于能夠控制終端銷售的營銷型企業(yè),通過委托加工,什么茶好就賣什么茶,通過搭建直接面對消費者的營銷平臺,充分供應(yīng)能為消費者接受的產(chǎn)品,從而化解銷售壓力。天福茶葉從1993年創(chuàng)辦至今,天福集團(tuán)在中國大陸共開設(shè)1000多家“天福茗茶”連鎖店。天福堅持“老行業(yè)、新經(jīng)營”的理念,把現(xiàn)代企業(yè)管理模式融入傳統(tǒng)行業(yè)中,創(chuàng)建了一套茶業(yè)連鎖店擴展管理方法,使得“天福茗茶”直營連鎖店在各大城市迅速發(fā)展。

  差異化定位

  說到中國的茶企不能不提紅女。不得不說這是一個非常大膽和有創(chuàng)意的的企業(yè)。紅女的出現(xiàn),可以說是對中國幾萬家茶企的發(fā)出了挑戰(zhàn)。它在傳統(tǒng)的茶企中間,大膽的開辟了一個新的茶品類,就是吃茶。對習(xí)慣了喝茶的人們,吃茶確實是個新鮮的詞。當(dāng)其他的企業(yè)都在忙著證明自己的茶喝起來味道、口感都是上乘的時候,紅女卻說“喝茶不如吃茶好”,并找出大量的證據(jù)來證明自己的觀點。

  紅牛之所以成功,作為紅女的品牌顧問蘭曉華老師說當(dāng)初紅牛定位從健康、營養(yǎng)的角度出發(fā),將傳統(tǒng)的茶重新定位到養(yǎng)生的范疇,把那些上等的綠茶、紅茶、青茶等破壁成茶粉,佐之以獨創(chuàng)的吃茶伴侶,利用互聯(lián)網(wǎng)的影響,不斷宣傳自己的產(chǎn)品理念和形象,借助飛速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)營銷在網(wǎng)絡(luò)上紅紅火火起來。傳統(tǒng)茶葉企業(yè)要突圍,必須要差異化才有活路,否則就是等待其他企業(yè)收購,蘭曉華這樣說。

  茶葉批發(fā)市場

  為了適應(yīng)我國茶葉市場變化需要,國內(nèi)已經(jīng)形成比較完善的茶業(yè)批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)。目前,大約有60%的茶葉是通過批發(fā)市場進(jìn)行銷售的。我國茶葉批發(fā)市場已經(jīng)具備了產(chǎn)品的收集整理、價格的形成、以及產(chǎn)品的批發(fā)等功能,而且市場通過不斷投入和改造,為交易雙方提供包括信息、倉儲、運輸在內(nèi)的服務(wù)功能。

  茶葉批發(fā)市場是比較傳統(tǒng)的茶葉營銷模式,也是國內(nèi)大多數(shù)茶企仍然選擇的營銷模式,眼下茶葉交易市場也出現(xiàn)天津茶交所,東莞天得茶業(yè)銀行等新模式,傳統(tǒng)茶葉市場必須要變革,不能夜郎自大。
來源:深圳新聞網(wǎng)
記者:陳一波 

責(zé)編: isundust
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