01
銷售金額
銷售金額
從銷售金額來看，2020年上半年，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示銷售總額最高的茶類為綠茶，金額約為147003.65萬元。其中，4月份綠茶銷售金額最高，達(dá)33179.88萬元；2月份綠茶銷售金額最低，為9600.46萬元。3月份開始，春茶陸續(xù)成批量上市。加之疫情的沖擊，大量茶企發(fā)力線上銷售渠道。值得注意的是，3月份銷售金額（30559.61萬元）環(huán)比2月份銷售金額（9600.46萬元）增幅最大，增加金額為20959.1萬元，增加百分比為218.31%。
排名第二的是紅茶，銷售總額約為132254萬元。其中，1月份紅茶銷售金額最高，達(dá)46740.5萬元；2月份紅茶銷售金額最低，為11753.07萬元。值得注意的是，1月份紅茶銷售金額比2月-4月銷售金額的總和還多出366萬元，經(jīng)過3個(gè)月的市場低迷期，6月份紅茶銷售金額開始回暖，可能存在以下原因：首先紅茶“性溫”，適宜天氣冷的時(shí)候品飲；加之春節(jié)是1月下旬，禮尚往來的節(jié)日氛圍也推動(dòng)了1月紅茶的消費(fèi)；2月是疫情最為嚴(yán)峻、管控最為嚴(yán)格的時(shí)期，嚴(yán)重影響了紅茶的銷售情況，銷售金額僅為1月的25.15%；隨后，2020年春茶開始上市，生產(chǎn)者和消費(fèi)者主要興趣轉(zhuǎn)移到綠茶；來到6月，“618電商購物節(jié)”對(duì)紅茶的銷售有推動(dòng)作用，茶葉商家紛紛加大線上促銷力度，紅茶銷售情況得到一定程度好轉(zhuǎn)。
排名第三的是普洱茶，銷售總額約為125329.87萬元。其中，6月份普洱銷售金額最高，達(dá)27572.25萬元；2月份普洱茶銷售金額最低，為13573.66萬元。值得注意的是，3月份銷售金額（21756.78萬元）環(huán)比2月份銷售金額（13573.66萬元）增幅最大，增加金額為8183.12萬元，增加百分比為60.29%。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所高級(jí)工程師羅瓊仙告訴《茶周刊》記者，今年春云南普洱茶多個(gè)產(chǎn)區(qū)受到干旱天氣影響，春茶產(chǎn)量大幅下降。西雙版納南糯山茶農(nóng)表示，受疫情影響，茶葉銷售困難重重，期望秋茶的情況會(huì)有所好轉(zhuǎn)。
烏龍茶的銷售總額為122141.16萬元，位列第4，且與普洱茶的銷售金額差距僅為3188.71萬元。其中，1月份烏龍茶銷售金額最高，達(dá)30358.54萬元；2月份烏龍茶銷售金額最低，為11336.65萬元。值得注意的是，烏龍茶中鐵觀音銷售金額占比為50%左右。
02
銷售單量
從銷售單量上看，綠茶依舊領(lǐng)先于其他茶類排名第一，銷售量為2260330單。其中，4月份銷售量最多，達(dá)2951913單；2月份銷售量最少，為1015052單。4月份，綠茶銷售金額最高且銷售量最多，一定程度上說明消費(fèi)者購買綠茶不再只是單純求“早”，也更在乎性價(jià)比。
紅茶排名第二，銷售量為1987122單。其中，1月份銷售量最多，達(dá)2629446單；2月份銷售量最少，為1210558單。3月-6月銷售量變化較小，在200萬單上下浮動(dòng)。
烏龍茶排名第三，銷售量為1711046單。其中，1月份銷售量最多，達(dá)1971969單；2月份銷售量最少，為1010573單；烏龍茶上半年銷售量除2月呈斷崖式下跌以外，其余月份表現(xiàn)較為平均，略低于1月銷售量。
總體來看，各茶類銷售單量與銷售金額的相差無幾，只有烏龍茶與普洱茶銷售單量排序進(jìn)行了調(diào)換，從下文銷售均價(jià)的數(shù)據(jù)中也可看出，烏龍茶的均價(jià)低于普洱茶。
03
銷售均價(jià)
從銷售均價(jià)看，白茶以每單274.32元的價(jià)格遙遙領(lǐng)先于其它茶類，位列第一。其中，1月份每單銷售均價(jià)最高，達(dá)514.02元/單；5月份每單銷售均價(jià)最低，為182.95元/單。從數(shù)據(jù)上看，相較于其它茶類，白茶的銷售均價(jià)還是很可觀的，這或許也可以側(cè)面反映出白茶的消費(fèi)和投資熱度還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
排名第二位的是普洱茶，銷售均價(jià)為126.1元/單。其中，6月份銷售均價(jià)最高，達(dá)148.49元/單；4月份銷售均價(jià)最低，為114.52元/單。
排名第三位的是黑茶，銷售均價(jià)為121.83元。其中，1月份每單銷售均價(jià)最高，達(dá)136.51元；5月份每單銷售均價(jià)最低，為111.24元。
總體來說，白茶銷售均價(jià)以2-3倍的優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)高于其他茶類，市場份額最小的黃茶銷售均價(jià)最低，也是唯一一個(gè)銷售均價(jià)低于百元的茶類。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，許多新的銷售模式涌現(xiàn)，茶葉的銷售渠道也越來越多樣化。疫情期間，幾乎各個(gè)品牌、企業(yè)、商家都開始運(yùn)用線上渠道帶動(dòng)銷售，茶行業(yè)也不例外。通過阿里系的電商統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看到，當(dāng)下線上茶葉銷售已經(jīng)取得不錯(cuò)的成績，這對(duì)于古老而傳統(tǒng)的茶行業(yè)以及非常注重體驗(yàn)性的茶葉產(chǎn)品來說，正吹響著改革的號(hào)角。（作者：王璟 楊杰，資料來源：茶周刊）
