業(yè)內(nèi)人士稱：“紅方模式”或?qū)⒊?ldquo;跨品類”茶企發(fā)展復(fù)制模板
近日，伴隨春茶上市，茶葉銷售旺季悄然來臨，眾多茶葉店紛紛換上了新茶，也涌現(xiàn)了不少新店。昨日，記者在走訪福州茶葉市場時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年鐵觀音、巖茶和紅茶“三分天下”的現(xiàn)象仍然在持續(xù)，眾多茶企打造的明星巖茶、紅茶產(chǎn)品紛紛登上銷售主力的位置。近年來，由于茶葉消費(fèi)呈現(xiàn)出的多元化融合趨勢越來越明顯，在白熱化的競爭中，茶企紛紛延伸品類。
業(yè)內(nèi)人士稱：“為應(yīng)對市場需求，現(xiàn)在的茶葉店幾乎都同時(shí)銷售鐵觀音、巖茶和紅茶，其中，有不少是跟風(fēng)效應(yīng)，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。以此同時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)，在品類延伸上，也有不少茶企做的很出彩，其中，日春股份公司表現(xiàn)搶眼。”
據(jù)悉，日春將“以鐵觀音為核心，福建紅茶、武夷巖茶為兩翼，長期專注茶葉品質(zhì)的高端茶葉自主品牌供應(yīng)商”作為企業(yè)的戰(zhàn)略定位。并在此戰(zhàn)略定位的指導(dǎo)下，堅(jiān)持“真品質(zhì)、不二價(jià)”的經(jīng)營理念，對品質(zhì)、服務(wù)嚴(yán)格貫徹，滿足、創(chuàng)造中國政治、經(jīng)濟(jì)、外交領(lǐng)域社會精英的飲茶需求。
1996年，黃氏攜“紅方”加入日春。據(jù)了解，“紅方”歷史悠久，起源于明朝末年武夷山腳下一黃姓制茶作坊，擁有精湛的紅茶、巖茶制作工藝。“武夷茶歷經(jīng)上千年的文化積淀，我們應(yīng)該盡量的去保護(hù)和傳承”，日春股份公司總裁王啟聯(lián)說，“武夷茶依托獨(dú)有的自然環(huán)境和傳統(tǒng)制作工藝，才備受中外客戶青睞。”為了讓傳統(tǒng)工藝得到延續(xù)和發(fā)展，2010年，日春在與北京大學(xué)共同建立了“鐵觀音研究基地”的基礎(chǔ)上，又?jǐn)y手武夷學(xué)院建立了“武夷巖茶與紅茶研究基地”，正式啟動科研平臺，開啟了武夷茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展的新篇章。2011年，為將紅方產(chǎn)品做得更加規(guī)范、專業(yè)，日春在武夷山成立福建武夷山紅方茶業(yè)有限公司，這標(biāo)志著日春在戰(zhàn)略定位的指導(dǎo)下又往前垮了一大步。
2012年5月，“紅方”開始有了自己的專賣店，這也是日春全國首家主推紅茶、巖茶的特色專營店。紅方專賣店落座于福州市區(qū)華林路與六一北路交界點(diǎn)，地處交通要道，停車方便。店內(nèi)裝修以簡約的黑白兩色為主色調(diào)，展架上雕刻著“紅方”印章式LOGO，風(fēng)格新穎獨(dú)特，又不失日春的高貴典雅。淡淡的松煙香，梵音裊裊的茶間，古樸的書桌，一杯香茗，氤氳的熱氣，淡淡馨香。這樣古今巧妙結(jié)合的裝修設(shè)計(jì)，讓人不禁贊嘆，不覺放慢腳步來感受這難得的愜意。
“開設(shè)紅方專賣店、建立武夷巖茶紅茶研究基地、成立公司專門制作紅茶巖茶……這一系列動作表明，日春是真正用心對待品類延伸的茶企。”業(yè)內(nèi)人士表示，“茶企延伸品類已經(jīng)是普遍的現(xiàn)象，但是，將品類延伸做得好，才是真實(shí)力，而日春股份公司‘紅方’或?qū)⒁I(lǐng)茶業(yè)發(fā)展新戰(zhàn)略模式。”
