逆勢(shì)增長(zhǎng) 空前繁榮
當(dāng)前，線(xiàn)下實(shí)體零售業(yè)正在逐漸復(fù)蘇，各地復(fù)工返工仍在穩(wěn)妥推進(jìn)，疫情對(duì)部分人群的收入已經(jīng)產(chǎn)生了一定消極影響。而在這次疫情下，茶行業(yè)的“隔離經(jīng)濟(jì)”卻實(shí)現(xiàn)了意外的逆勢(shì)增長(zhǎng)。
茶葉“觸電”并不是心血來(lái)潮。據(jù)iMediaResearch(艾媒咨詢(xún))數(shù)據(jù)顯示，2013年至2019年間，中國(guó)茶葉線(xiàn)上規(guī)模市場(chǎng)保持快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，截至2019年，中國(guó)茶葉線(xiàn)上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到235.0億元，相比于2018年，增長(zhǎng)了14.6%。2019年茶葉電商已達(dá)869家，小品牌網(wǎng)店占總比最多，達(dá)到407家，其次為品牌旗艦店(品牌直銷(xiāo))網(wǎng)店為239家。茶葉“觸電”興起原因很多，其中比較重要的是近些年互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的爆發(fā)式增長(zhǎng)。茶葉電商可利用的平臺(tái)渠道主要分為2類(lèi)，一是內(nèi)容電商運(yùn)營(yíng)（微信公眾號(hào)、微博、今日頭條抖音、視頻網(wǎng)站），二是利用電商進(jìn)行茶品牌直銷(xiāo)（品牌官方網(wǎng)站、直播電商、淘寶京東旗艦店、微信商城、垂直茶葉電商網(wǎng)站、綜合電商網(wǎng)站）。
品牌官方網(wǎng)站：利用網(wǎng)站發(fā)布茶葉產(chǎn)品具體信息、茶品牌資訊信息、公司最新新聞、核心業(yè)務(wù)介紹等，例如大益、中茶、下關(guān)、藝福堂的企業(yè)官方網(wǎng)站。同時(shí)也可以根據(jù)自主品牌優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展品牌商城網(wǎng)站營(yíng)銷(xiāo)，例如大益商城。
微信公眾號(hào)：通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布茶葉專(zhuān)賣(mài)店門(mén)店信息、組織活動(dòng)信息、發(fā)布新品、茶文化和知識(shí)普及信息等，可與企業(yè)網(wǎng)站同步。
微博：通過(guò)微博發(fā)布與茶品牌相關(guān)的產(chǎn)品、活動(dòng)促銷(xiāo)、茶文化知識(shí)等。
直播電商：可利用的直播帶貨有淘直播、京東直播、YY直播、一直播平臺(tái)、微視直播、抖音快手等。疫情期間，通過(guò)直播電商取得成功的茶品牌很多，包括小茶婆婆和藝福堂。茶葉電商直播成為疫情下茶品牌營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)口。
今日頭條抖音：利用今日頭條和抖音，發(fā)布與茶品牌相關(guān)文字和視頻信息。
視頻網(wǎng)站：通過(guò)騰訊視頻、優(yōu)酷視頻、愛(ài)奇藝視頻網(wǎng)站，發(fā)布與茶品牌相關(guān)的文化知識(shí)和產(chǎn)品介紹等視頻信息。
淘寶京東旗艦店：入駐淘寶京東旗艦店。
微信商城：與微信公眾號(hào)無(wú)縫銜接，進(jìn)行茶品牌營(yíng)銷(xiāo)。例如大益普洱茶官方微信公眾號(hào)有會(huì)員積分功能，會(huì)員可以直接到大益微信商城購(gòu)買(mǎi)茶葉，通過(guò)積分兌取優(yōu)惠券等獎(jiǎng)品。
垂直茶葉電商網(wǎng)站：入駐垂直茶葉電商品牌進(jìn)行電商直銷(xiāo)，例如買(mǎi)買(mǎi)茶、大茶網(wǎng)，茶窩網(wǎng)等。
綜合電商網(wǎng)站：茶葉品牌選擇蘇寧、1號(hào)店、國(guó)美、阿里巴巴等綜合電商網(wǎng)站入駐是較好的選擇。
茶行業(yè)“隔離經(jīng)濟(jì)”興起，縮短了商家與終端消費(fèi)者的距離，使商家具備快速的市場(chǎng)反應(yīng)力，能及時(shí)了解到消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)習(xí)慣。既縮短了新品上市周期，又能針對(duì)其個(gè)性化需求快速調(diào)整新品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。
交易洽談、支付、交貨都在網(wǎng)上進(jìn)行，工作效率高，方便快捷，并提高了企業(yè)從生產(chǎn)、庫(kù)存到流通各個(gè)環(huán)節(jié)的效率，降低了流通成本。
降低了企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的初始成本、中間渠道、廣告費(fèi)用、管理成本。成本降低了，企業(yè)才有資本投入到產(chǎn)品研發(fā)，讓利消費(fèi)者。通過(guò)這些良性的循環(huán)，有效的提高了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。開(kāi)拓了新的市場(chǎng)，資源充分地整合原有資源，讓資源獲得最大化利用。
短板暴露 任重道遠(yuǎn)
雖然，茶葉“隔離經(jīng)濟(jì)”在目前達(dá)到了空前繁榮，但也因此暴露了茶葉電商行業(yè)一些特有的短板。標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)缺乏、品質(zhì)良莠不齊。中國(guó)茶區(qū)幅員遼闊，從南到北、從東到西跨度很大，這就導(dǎo)致我國(guó)茶葉品類(lèi)繁多，品質(zhì)也是良莠不齊，茶葉行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈暴露出“小、散、亂”的弊端。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)還處于起步階段，缺乏對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)。
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想禁錮，缺乏電子商務(wù)知識(shí)。我國(guó)從茶農(nóng)到企業(yè)生產(chǎn)商以及各級(jí)的茶葉經(jīng)營(yíng)者受教育水平較低，思想相對(duì)保守，大多數(shù)還是依照老輩流傳下來(lái)的經(jīng)營(yíng)方式在經(jīng)營(yíng)，思想沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)現(xiàn)在新生事物接受速度相對(duì)緩慢，對(duì)電子商務(wù)的概念以及經(jīng)營(yíng)模式認(rèn)識(shí)很淡薄與膚淺，認(rèn)為電子商務(wù)只是在網(wǎng)上賣(mài)茶，所以很多茶葉經(jīng)營(yíng)者都是簡(jiǎn)單的將傳統(tǒng)實(shí)體店鋪里面的茶葉搬到網(wǎng)絡(luò)上去銷(xiāo)售。
對(duì)茶葉電子商務(wù)認(rèn)識(shí)不到位。由于針對(duì)發(fā)展茶葉電商的專(zhuān)業(yè)人才稀缺，致使茶企電商模式簡(jiǎn)單，信息內(nèi)容單一，影響力有限。
目前茶葉市場(chǎng)與電子商務(wù)相配套的許多條件還未完善，因此茶行業(yè)要更好地發(fā)展電子商務(wù)，需要從以下三個(gè)方面入手：一是打好信息化管理基礎(chǔ)，做好技術(shù)準(zhǔn)備；二是大力推廣品牌，建立一定的消費(fèi)信用；三是形成快速通暢的物流通道。
打破同質(zhì)化做創(chuàng)新推廣
茶企、茶商感受到電商的便利之后，一擁而上，導(dǎo)致市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)一觸即發(fā)。而且各家茶葉產(chǎn)品的差異化不夠明顯，同樣的產(chǎn)區(qū)、加工技術(shù)及品種，較為同質(zhì)化，想通過(guò)信息不對(duì)稱(chēng)來(lái)獲取利益已成為過(guò)去式。
口碑營(yíng)銷(xiāo)及互動(dòng)體驗(yàn)也是很好的營(yíng)銷(xiāo)方式。廣告、促銷(xiāo)等方式對(duì)消費(fèi)者的影響不夠大，茶葉工廠游、采茶炒茶體驗(yàn)游等則契合了茶旅融合的新業(yè)態(tài)，疫情期間茶旅發(fā)展受到限制，但很多茶企通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)直播、VR全景等方式，帶領(lǐng)消費(fèi)者“云采茶”“云逛茶園”。這也是很好的營(yíng)銷(xiāo)推廣方式。
3月2日,茶葉電商從業(yè)者在淳安縣里商鄉(xiāng)千島湖畔茶園內(nèi)直播春茶長(zhǎng)勢(shì)。
另外，一些企業(yè)用視頻連線(xiàn)、直播等方法舉辦“茶葉品鑒會(huì)”，投入小且回報(bào)高。類(lèi)似活動(dòng)可以策劃的很精致，人員雖然有限，但通過(guò)時(shí)下的自媒體傳播方式，能使活動(dòng)的影響力進(jìn)一步擴(kuò)大，更為直觀。
企業(yè)公眾號(hào)更需要突出的是茶葉和飲茶方面的知識(shí)，而非單純的企業(yè)新聞動(dòng)態(tài)。通過(guò)一些網(wǎng)上的搜索指數(shù)，可以發(fā)現(xiàn)隨著春茶的陸續(xù)上市，清明前后茶葉的搜索量會(huì)達(dá)到高峰。此時(shí)，就可以在傳播內(nèi)容時(shí)以茶葉功效、價(jià)格及口感評(píng)價(jià)為主，這些是消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)注的。
同時(shí)，也應(yīng)利用好搜索引擎、企業(yè)官網(wǎng)等媒介在新茶上市前后加大信息發(fā)布力度。要注重直接促銷(xiāo)類(lèi)廣告、主題活動(dòng)類(lèi)與圖文科普類(lèi)信息、視頻類(lèi)與互動(dòng)游戲類(lèi)廣告運(yùn)用，以及網(wǎng)上評(píng)價(jià)等口碑的積累。
盡管疫情對(duì)茶行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了較大的沖擊，但隨著疫情防控的好轉(zhuǎn)、以及社會(huì)生活逐步恢復(fù)，新一波消費(fèi)浪潮即將到來(lái)。
當(dāng)下，正是于危中尋機(jī)的時(shí)候了，尤其要研究消費(fèi)者的消費(fèi)需求、消費(fèi)習(xí)慣的變化，從中結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)做好產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與品牌營(yíng)銷(xiāo)，才能更好地把握疫后茶葉市場(chǎng)恢復(fù)的契機(jī)。
注：文來(lái)源茶周刊，作者梁妍，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
