一、嚴(yán)格落實疫情防控各項措施
按照省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門及各地指揮部應(yīng)對疫情防控抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)要求，廣大茶葉生產(chǎn)主體要做好聯(lián)防聯(lián)控工作，及時通過互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)等媒介了解疫情信息，落實防控舉措。要嚴(yán)格遵守關(guān)于企業(yè)復(fù)工相關(guān)規(guī)定，全面做好春茶生產(chǎn)各項準(zhǔn)備工作。
同時，要進(jìn)一步做好茶廠日常清潔、消毒和通風(fēng)等工作，招用采茶工及炒茶人員要嚴(yán)格按照疫情防控有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，建議盡量利用本地勞動力。
二、密切關(guān)注茶樹生長情況
受暖冬天氣影響，茶葉開采時間預(yù)計比往年會有所提前，廣大茶葉生產(chǎn)主體要及時掌握茶樹萌發(fā)動態(tài)信息，根據(jù)品種和當(dāng)?shù)夭刹韫で闆r暫緩或減少使用催芽肥等補(bǔ)充性養(yǎng)分，保持自然生長狀態(tài)，錯開采摘高峰期；
還要時刻關(guān)注天氣變化，特別是要警惕出現(xiàn)倒春寒現(xiàn)象，提前做好應(yīng)對措施，盡量減少損失。
三、注重運用茶葉生產(chǎn)相關(guān)技術(shù)
根據(jù)茶葉萌發(fā)情況，廣大茶葉生產(chǎn)主體要適時合理使用催芽肥，鼓勵調(diào)整采摘標(biāo)準(zhǔn)，少采單芽茶，提倡一芽一葉采摘，以此推遲采摘期，提高茶葉品質(zhì)；要嚴(yán)格按照炒制工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)加工，提升加工技術(shù)水平，提高產(chǎn)品等級。
建議進(jìn)行多茶類組合生產(chǎn)，開發(fā)紅茶、白茶以及多種工藝融合的特色小眾茶類，滿足市場多樣化需求。
四、全力保證茶葉生產(chǎn)質(zhì)量安全
廣大茶葉生產(chǎn)主體要加強(qiáng)對茶園日常生產(chǎn)管理的巡查與抽樣檢測，嚴(yán)格茶園投入品管理，實行生產(chǎn)記錄、檔案管理制度，提升建設(shè)美麗茶園、生態(tài)茶園、“雙零”茶園，實現(xiàn)茶園內(nèi)部良性循環(huán)。
提倡推廣使用機(jī)械采茶，擴(kuò)大機(jī)采茶比重，發(fā)揮名優(yōu)茶自動化連續(xù)化生產(chǎn)線的作用，減少對茶葉的人為接觸，確保茶葉質(zhì)量安全，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。
五、大力提升名優(yōu)茶品質(zhì)效益
各地要加大對區(qū)域公共品牌的培育與管理，可借鑒“六統(tǒng)一”管理模式，加強(qiáng)對區(qū)域茶葉產(chǎn)品品質(zhì)的管控，提升美譽度，提高附加值。
廣大茶葉生產(chǎn)主體要轉(zhuǎn)變品牌宣傳方式，推廣新型銷售模式，可探索與銷區(qū)茶商組織點對點對接聯(lián)銷模式，還可以開展淘寶網(wǎng)、京東等線上交易，運用現(xiàn)代物流手段，拓展銷售渠道。
六、鼓勵投保低溫氣象指數(shù)保險
在密切關(guān)注天氣變化的同時，為降低低溫危害帶來的損失，鼓勵廣大茶葉生產(chǎn)主體自愿參加“茶葉氣象指數(shù)保險”。
同時，鑒于當(dāng)前疫情形勢，各茶葉生產(chǎn)主體可采取電話、網(wǎng)絡(luò)等方式向保險公司投保，盡量做到應(yīng)保盡保。
